热门日本料理葱香口味下饭菜菜谱大全
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干豆角蒸五花肉作者:馋嘴乐
98复杂
简介:干豆角就是在秋天把扁豆切丝晾晒而成的干菜。干菜吸油,油少了又不好吃,所以特别适合和五花肉搭配烹制。蒸制之后,干菜吸收了五花肉的油脂,丰富了口味和营养,而五花肉则没有了油腻的味道,二者确实时取长补短。 ...
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【葱丝面】作者:馋嘴乐
97简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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鱼香炒肝作者:笛子
97一般
简介:猪肝放入清水中冲洗,拿出后,切成片状(要去掉猪肝上的筋膜)将切好的肝放入清水中浸泡,水中倒入少许白酒,浸泡半小时,并用手不断搓洗,水浑浊后换另一盆清水,如此反复几次,即可捞出沥干水分在猪肝里加入适量盐 ...
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烧扁豆作者:馋嘴乐
97一般
简介:扁豆:这是对四季豆或豆角的统称。今天烹制的这种扁豆,在东北都叫它为“猪耳朵豆角”这是根据它的形状叫的。用它炒菜比较多,今天的【烧扁豆】也有炖的方法,口感发软,但不面。味道也不错。 ...
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烧小嘴鱼作者:馋嘴乐
96一般
简介:小嘴鱼是海鱼的一种,肉质非常的细嫩,并且没有小刺,特别适合老年人和孩子食用。烧制这种肉质的鱼,不易过油。就用简单的葱姜蒜小料即可烧制出鲜美的一盘佳肴。 ...
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【家常菜】鸡蛋面糊饼作者:馋嘴乐
95一般
简介:鸡蛋面糊饼是一款快捷方便的营养早餐,非常适合于上班族的制作。并且这款面糊饼既可以和牛奶、豆浆搭配,也可以和粥搭配。一碗小米粥、一块面糊饼,再搭配一碟小咸菜,美美的一顿早点。 ...
