热门日本料理咸鲜口味烘焙菜谱大全
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干煎小黄鱼作者:香儿厨房
70一般
简介:现在应该是吃小黄鱼的季节,小黄鱼很新鲜,这干煎小黄鱼经过煎炸之后,再浸入事先准备好的汤汁中,只需半分钟捞起,吃口香酥鲜嫩,连鱼骨都能吃进肚里,夏天进入冰箱冷藏之后再食用味道更佳哦。 ...
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虾仁莲藕作者:香儿厨房
70一般
简介:虾肉含钙含锌量比较多,也是优质的蛋白质来源,中老年人、孕妇和心血管病患者更适合食用,藕口感甜脆,营养丰富,和虾仁一起炒至之后鲜嫩美味。 ...
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葱姜虾作者:馋嘴乐
70复杂
简介:“葱姜虾”的制作方法比较简单,就是平时的盐水虾的做法。但是在汆烫的过程里,没有放盐,只放了葱姜和料酒,因为葱姜料酒在汆烫的过程中能激发出虾的鲜味。即使放盐,在这么短的时间内很难使虾入咸味,反而使虾肉失 ...
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香菇炖鸡作者:紫豌豆
70复杂
简介:很喜欢香菇炖鸡,香菇的香味跟鸡的鲜味在一起,很美味。以前炒鸡肉的时候,会放些油,跟刘英杰学了这招干招炒香葱姜的方法,很好用,鸡肉本身很多油脂,无需格外放油 ...
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迷你小月饼作者:笛子
70简单
简介:枧水加入加热的糖浆里拌匀,再加入油拌匀面粉筛入糖油浆中用橡皮刀拌混合成团,室温下醒2个小时面团、馅料分成小块,搓成圆形,皮和馅的比例是3:5一块面皮压扁,中心放上馅,把饼皮慢慢往上推,包裹住馅料,团成球形 ...
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焦香腰果酥作者:斯佳丽
70复杂
简介:既然是放松阶段,并没有进行强行克制,所以这美味的“焦香腰果酥”岂能错过。烤得焦香的腰果,外面穿上一甜蜜的外衣, 再加上奶香浓郁的酥脆的饼托来陪衬,想不好吃也很难。当然这是要付出“代价”滴,腰果虽含营养很 ...
