热门韩国料理咸鲜口味官府菜菜谱大全
-
辣萝卜作者:馋嘴乐
255一般
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
-
醉鸡作者:香儿厨房
255复杂
简介:上次去百联超市时候第一次看见有醉卤卖,醉鸡是一直喜欢的一道冷菜,以前都是用花雕酒自己调配,有时候调配的不好,鸡肉会变得微苦,这下方便了煮熟了鸡肉待凉后倒入醉卤料进冰箱冷藏一会就可以了,儿子生日那天做的 ...
-
白菜香菇焖鱼鳔作者:耕心
254复杂
简介:香菇与鲜鱼鳔真是绝佳搭配,香菇的提味使无滋味的鲜鱼鳔口味丰富起来,更好地遮住鱼鳔的腥味,这样吃起来更有滋味,可食性也强。 ...
-
梅干菜走油扣肉作者:香儿厨房
249复杂
简介:走油肉是一道很经典的本帮菜肴,采用猪五花肉先白煮八分熟之后马上放进油锅里炸至金黄色后捞起立即泡在清水中一直泡到皮表皮起皱再改刀用调料上锅蒸一个多小时,蒸至过程猪肉中的油水全部逼出,所以人们习惯用笋干或 ...
-
韩式烧烤酱+韩式烧烤作者:KL乐悠悠
247一般
简介:这款烧烤酱是带辣味的,不吃辣的可以不放辣椒粉;这个烧烤汁除了可以烧烤外也可以用来烤鸡翅,可以说是多用途的烧烤酱。五花肉要切的很薄的话必须先放到冷冻里冷冻成70%硬度才好切成薄片,在烤好后肉非常的香嫩。这时 ...
-
炒杂粮猫耳朵作者:斯佳丽
247复杂
简介:最近天冷,就想着偷懒, 对于吃饭也不太讲究,特别喜欢做速食, 就如同今天的炒猫耳朵,虽然是道经典色北方面食,但对于我这个并不擅长面食的南方人来说,制作起来并不困难。但是作为吃货来说, 不仅能保证能吃饱而且 ...
