热门鲁菜下饭菜牛腩能做的菜谱大全
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素炒杏鲍菇作者:馋嘴乐
88复杂
简介:杏鲍菇是一种营养丰富的食用菌,食用方法很多,炒、烧、烤等都可以。即可以单独烹制,也可以作为配料和其它食材搭配烹制。是一款老少皆宜的营养食材。 ...
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素烧鸭血作者:馋嘴乐
87一般
简介:【素烧鸭血】选用鸭血和丝瓜搭配而成,用丝瓜的清香味中和了菜肴的厚重味道。调味料中用了郫县豆瓣酱。烹调方法采取烧制。成品的特点:汤鲜色红、咸鲜微辣;丝瓜软糯、血旺筋道。 ...
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蒸乌贼干作者:馋嘴乐
87复杂
简介:乌贼鱼、墨斗鱼都是这个家伙。还有的把冰鲜的叫海兔。实际冰鲜的味道很鲜美,和韭菜搭配非常好吃。今天做的是干品,所以采取了蒸制的方法。成品菜肴的味道一般,不如冰鲜的鲜美。 ...
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秘制萝卜牛腩作者:飘飘
87简单
简介:牛腩断纹切小块沥干水;八角拍碎和其它香料(陈守义十三香、姜片、干葱头除外)一起洗净放入茶药包中包好;萝卜去皮切大块。锅内放适量水,加姜片、盐,八成热时,倒入牛腩,翻动几下灼去腥脏物,上锅沥干水份。热锅 ...
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麻香辣爽的黄蛤作者:笛子
86简单
简介:葱姜切末,干红椒切段,青椒切圈炒锅烧热,滑油,待油温至八分热时放入姜、葱及辣椒爆锅待姜葱微黄及辣椒出味时放入控干水的蛤,加糖、料酒、鸡精适量 ...
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【家常菜】尖椒干豆腐作者:馋嘴乐
86一般
简介:【尖椒干豆腐】是一道简单的家常菜。特点:价格便宜、营养丰富、简单易做、好吃不贵。干豆腐是东北的叫法,其它很多的地方把它叫做:千张、百叶、豆皮等等。 ...
