热门潮州菜咸香口味牛腩能做的菜谱大全
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[家常菜]莲藕芋头红烧肉作者:浮生半日闲
54简单
简介:喜欢吃藕,在早市见到了,忍不住买了一个。本来想单独炒,可是儿子不太爱吃,于是把它和五花肉结合到一起,做了一道莲藕红烧肉,藕中渗透了肉香,美味呀。看到前几天剩了几个芋头,也一并扔了进去,芋头面面地,好吃 ...
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【家常菜】猪肉锅贴作者:馋嘴乐
54复杂
简介:锅贴是一种煎烙的馅类食品,制作精巧,味道精美,多以猪肉馅为主料,根据季节配以不同鲜蔬菜。锅贴的形状各地不同,一般是饺子形状,但也有包制成其他的形状。 ...
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【4月美食月赛】麻辣鸡丝作者:馋嘴乐
54简单
简介:“麻辣鸡丝”的关键在于有一碗味香色美的麻辣油调味,但是要想做成一碗红亮辣香的红油,确实还要掌握一些技巧。鉴赏辣椒油的品像,主要看色泽、香味、辣味。这些特色要靠油温来完成。高温出香味,低温出颜色。 ...
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蛋炒饭作者:树袋熊
54一般
简介:蛋炒饭有多个义项,其中食品蛋炒饭最早的记载见于1972年湖南长沙马王堆汉墓出土的竹简上有关“卵火高”的资料。经专家考证,“卵火高”是一种用黏米饭加鸡蛋制成的食品。有人推断,这可能就是蛋炒饭的前身。 ...
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毛豆营养高,夏季多食用之----肉末毛豆作者:馨怡煮香香
54一般
简介:炎炎夏日转眼就到了,天一热,人们的食欲就会受到一些影响,如果餐桌上来些既营养又开味的小菜那是再合适不过了,眼下,正是新鲜毛豆大量上市的时候,毛豆不仅营养丰富,而且味道可口,算得上是餐桌上的一道美味。 ...
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中式汉堡作者:双双家的小厨房
54一般
简介:这个可是俊良的最爱,所以我隔一段时间就会炮制一个给他解馋。话说这个虽然不是面包的,但是依然得到了俊良童鞋的青睐。中午做了三个,我们娘俩一人吃了一个,懒刘中午没回来,让给他留着晚上吃。俊良童鞋晚上也没禁 ...
