热门泰国菜五香口味家常菜菜谱大全
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面筋肉丝煲作者:耕心
46复杂
简介:04年来苏州,对于面筋的喜欢,是在10年才开始的。地域饮食的差异,有时真的很难去改变。但人总需要去适应环境的,当广东的食材吃完时,就需面对苏州的食材啦,无法逃避,只能去面对。 第一次购买面筋是在欧尚超市,认 ...
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剁椒鱿鱼块作者:馋嘴乐
46一般
简介:特别喜欢剁椒的味道,所以每年秋天都要自己腌制一些剁椒酱,然后用它烹制菜肴。比较喜欢的是剁椒鱼头;没有鱼头的时候,就做剁椒鱼尾。今天用剁椒和鱿鱼须搭配烹制一道菜肴,味道相当地不错。 ...
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冰糖银耳羹作者:馋嘴乐
46简单
简介:银耳含有蛋白质和多种氨基酸、人体所必需的氨基酸中的3/4银耳都能提供,银耳还含有多种矿物质,营养价值很高,是一种高级滋养补品。并且银耳富含天然特性胶质,所以很多的滋补饮品都用银耳作为主料熬制汤羹,长期服用 ...
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肉丝炒豆角作者:馋嘴乐
46复杂
简介:【肉丝炒豆角】是一道家常菜肴,这种豆角因其形状扁而宽,在东北俗称“猪耳朵豆角”,可以炖制,但是将其切丝炒制也不错。凡是豆角之类的食材,如果炒制必须焯熟才可以。 ...
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芸豆面菜作者:笛子
45简单
简介:嫩芸豆洗净,切成粒状葱姜切末肉切成粒状,用淀粉养一会儿,这样做好后会很嫩锅里放油,和平时炒菜一样,先炒肉,放葱姜,放醋酱油 ...
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椿香豆腐丸子作者:笛子
45一般
简介:香椿清洗干净去掉硬杆,然后用滚热的开水汆烫一下;捞出后冲洗干净沥干水分,剁成细末;葱姜切碎备用,猪肉馅里加入少许生抽调味,加入2勺花生油,一小勺麻油,顺一个方向搅打上劲;豆腐清洗干净后,用手捏碎碾细,和 ...
