热门泰国菜原味口味肉类菜谱大全
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【家常菜】蹄花作者:馋嘴乐
81简单
简介:蹄花是成都的著名小吃之一。顾名思义,就是将猪蹄用小火长时间煨制成皮裂露骨,呈“开花”状即成。 煨制蹄花,可以添加一些辅料,如:花生、蚕豆等等。 馋嘴乐今天煨制一款【原汁蹄花】,没有添加辅料,原汁 ...
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原味烤板栗作者:食·色
81简单
简介:糖炒板栗总是很受欢迎,不过翻炒起来总是很费事。也曾经用烤箱烤过那么一次糖栗子——将板栗切口摊在烤盘上,刷油刷糖去烤。不过懒人终归是懒人,即便是不用翻炒,也还是懒得去刷油刷糖。这日忽然想到转笼,一下来了 ...
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【番茄炒鸡蛋】作者:馋嘴乐
81简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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火腿茼蒿水果酸奶沙拉作者:斯佳丽
81一般
简介:武汉的温度一下子就升到了二十六、七度, 大街上到处是裙舞飞扬,爱美的美眉都忍不住马上就过起了夏天,穿起了轻薄的裙装, 提前SHOW起了身材来。 春季减肥可是为了迎接盛夏的必修课,为了能在夏天穿上性感清爽的 ...
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【家常菜】红焖蹄髈作者:馋嘴乐
80复杂
简介:猪蹄髈就是猪腿的上半部分,也有的习惯叫“猪髈蹄”。蹄髈的做法一般以酱制或卤制比较多。“红焖蹄髈”是采取“焖制”的方法烹制而成。成品菜肴的色泽呈现枣红色,所以将其叫为“红焖蹄髈”,菜肴的口感软糯,香味浓 ...
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【家常菜】清炖大肉丸作者:馋嘴乐
80复杂
简介:这道菜我选的是去皮五花肉,因为是夏季,所以肥瘦比例取肥3瘦7;做工采取细切粗剁,先切成肉粒---稍剁---最后用刀背砸,然后调味---摔馅---入锅---煨制。 用细切粗剁的方法烹制的,口感软嫩,入口即化;如果用 ...
