热门泰国菜咸香口味水产菜谱大全
-
金蒜炒荷兰豆作者:耕心
45简单
简介:荷兰豆中含有较为丰富的膳食纤维,可以防止便秘,有清肠作用。 ...
-
南瓜手擀面作者:紫豌豆
45复杂
简介:喜欢吃手擀面,因为吃起来比压的面条或是买的面条劲道一些,这次的手擀面里加了些南瓜,慢慢吃起来,淡淡的面条带着南瓜的清甜,很好吃,用韭菜炒的肉末也是我们家吃面条的大爱呢。只不过拍菜的时候,天已经黑了 ...
-
【家常菜】 清炖海皇鱼作者:馋嘴乐
45复杂
简介:【炖】炖和烧相似,炖的汤汁比较多,讲究原汁原味。深色的先调味,浅色的(比如清炖)后调味。先用小料(葱姜蒜)炝锅,然后冲入汤或水。烧开后下主料,大火烧开,小火慢炖。 【清炖】的最大特点:色浅清淡 海皇 ...
-
【4月美食月赛】清炖海鲫鱼作者:馋嘴乐
45一般
简介:海水鱼和淡水鱼比起来,腥味要重一些,并且海水鱼大都是冷冻的,所以烹制这一类的鱼,还是以炖制、红烧为好,主要的是便于去除腥味,还原海鲜的鲜美味道。 ...
-
[家常菜]五花肉炒蒜苔作者:浮生半日闲
44简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
-
[家常菜]灌汤包作者:浮生半日闲
44一般
简介:喜欢灌汤包那一咬一汪的水,真是人间美味,一直琢磨着想在家里做,但只怕做不好。问了好多高人,参考了别人的做法,今天终于决定试一试。昨天熬皮冻熬到半夜,虽然做出来有许多不满意的地方,但总算迈出了第一步。总 ...
