热门越南菜清淡口味甜品菜谱大全
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蛋糕作者:笛子
27一般
简介:4个鸡蛋分开蛋黄蛋白,放入两个无油无水的盆中蛋黄中加入牛奶,色拉油,盐,朗姆酒,砂糖,搅打均匀,需要打至油水交融 各种粉类充分混合,过筛两次,蛋黄液里分几次筛入粉类,上下切拌成蛋黄糊,不可转圈搅拌,以免 ...
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【4月美食月赛】香菇扒油菜作者:馋嘴乐
26简单
简介:这道菜的关键在于操作技法。 “扒”制菜肴的主料一般选择整鸡、整鸭、整颗蔬菜。其做法是,先用其他方法将主料加工熟,放入锅中摆好形状,然后用原汤或清汤加以煨制、调味、淋芡、晃勺、大翻勺、装盘。整个过程一气 ...
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蜜豆酸奶昔作者:笛子
26简单
简介: ...
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【4月美食月赛】泡黄瓜作者:馋嘴乐
25简单
简介:黄瓜为减肥良品,且有解毒、清热、利尿、消肿之功效。是糖尿病人的首选食品之一。 ...
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蜜汁黄金玉米作者:笛子
25简单
简介: ...
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香草冰淇淋作者:简单Jane
25简单
简介:蛋黄,牛奶和细砂糖加入奶锅中,搅拌均匀。小火加热并不停的搅拌,直至液体快要沸腾的状态,这里有点像煮奶黄酱的感觉,会感觉到液体浓稠度提高,变得粘稠。迅速离火倒入大容器中,加入鲜奶油,香草精以及盐搅拌均匀 ...
