热门越南菜咸鲜口味菜谱大全
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【膳食】香煎花鲢鱼作者:耕心
89简单
简介:花鲢鱼,俗称胖头鱼,其头大身小,刺少肉细,营养丰富,当地民间甚传:“一个鱼头四两参”。 花鲢鱼肥而不腻,香而不腥,具有补脑、明目、养胃、健脾之功效。花鲢鱼头在秋冬季节是烹制火锅和剁椒鱼头等特色菜肴的上佳 ...
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咸蛋黄栗子肉粽作者:香儿厨房
89复杂
简介:端午节吃粽子年年如此,分享自己家乡的粽子,今年的粽叶真小的可怜,3斤糯米的粽子花了2个多小时才包好,我还是喜欢自己家乡的味道,我们这里很简单一般就包2个品种,一个是用栗子咸鸭蛋黄和猪五花肉做馅料还有就是红 ...
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蒜蓉开片虾作者:馋嘴乐
88复杂
简介:虾的做法多种多样,并且是老少皆宜,深受人们喜爱的美味之一。其中的盐水虾更是百吃不厌,但是制作盐水虾,对虾的选择也有要求,一是要选择活虾,二是个头不能太大,个头太大的很难入味。如果买到了个头较大的虾,又 ...
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海蛎煎作者:舒舒的厨房
88简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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爆炒淡菜甜青豆作者:香儿厨房
87复杂
简介:淡菜很少吃,因为以前买的都是干品,感觉味道很口干不怎么样滴,这次去超市看见有新鲜的淡菜就买了尝试一下,淡菜营养丰富,是百无禁忌的食材,和甜青豆一起爆炒,入口咸鲜,很棒的。 ...
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豆豉肉末豇豆作者:香儿厨房
87复杂
简介:现在的豇豆嫩嫩的,买的时候要看一下不要买湿水的豇豆,口感差的多了,用豆豉,猪肉末和青红椒一起烹饪的此菜,号称是米饭的杀手,如果你喜欢也可以尝试一下米饭杀手的感觉如何。 ...
