热门越南菜香甜口味水产菜谱大全
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南瓜饼作者:一场又一场
55一般
简介:南瓜中含有多种维生素,不但营养丰富,而且热量低,还具有抗癌的作用;其中的果胶可以清除体内的重金属和部分农药, 常吃南瓜也有助于防治糖尿病;南瓜含有蛋白质、糖类、脂肪、纤维素、钙、磷、铁,胡萝卜素、维生素 ...
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蜜汁糯米莲藕作者:舒舒的厨房
55简单
简介:以前是妈妈做这个,我从来没做过这个,十几年没吃,今儿搜了老杨做的,也学一个来。 ...
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花生软饼作者:食·色
55复杂
简介:又来翻老书。看配方,感觉这饼干跟蛋白酥差不多,只是对于其操作方法颇感疑惑,无图可参考,最后决定自己瞎折腾一次。折腾的结果是,实在不耐烦一遍遍地增加烘烤时间,最后烤成外脆内软的软饼了事。 ...
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椒盐烤虾作者:笨丫
55简单
简介:总是蒸炒烹炸,没有新鲜感,烤一下吧 ...
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金汤鱼作者:馋嘴乐
55一般
简介:金汤是从色泽而来的,一是可以用南瓜泥熬制;二是用黄椒酱。二者的色泽都可以,但是味道区别很大。如果烹制甜品或素菜,选择南瓜泥比较好;但如果烹制鱼类或肉类,最好选用黄椒酱。 ...
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熘鱼丸作者:馋嘴乐
55一般
简介:“熘”是烹饪技法之一。“熘”和“炒、爆”的操作方法接近,时间短、速度快。但是“熘”制的菜肴所用的芡汁比炒爆要多,同时主料多为块状。“熘”一般分为焦熘(脆熘)、滑熘、醋熘、软熘等等。这款“熘鱼丸”应该属 ...
