热门法国菜清淡口味凉菜菜谱大全
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核桃松仁粥作者:耕心
95复杂
简介:春季养生吃些核桃松仁这两款美食好滋补,核桃和松仁都是女性经典的滋补食品,它们富含维生素E和锌,有利于滋润皮肤、延缓皮肤衰老。此外,它们中蛋白质、矿物质、B族维生素的含量也十分丰富,是美容、美发的佳品。 ...
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【4月美食月赛】鹌鹑蛋兔作者:馋嘴乐
95简单
简介:“鹌鹑蛋”变“玉兔”---总共分三步:第一步:鹌鹑蛋煮熟---剥皮;第二步:用小刀片一片蛋清-----在稍宽的一头切“v”字口(兔耳)------用小刀在鹌鹑蛋尖头的上方划一道深口------将兔耳插入。第三步:用牙签在鹌鹑 ...
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海参麻鸭汤作者:耕心
95一般
简介:秋天喝老鸭汤,在江南很风行。《本草纲目》记载鸭肉“填骨髓、长肌肉、生津血、补五脏”。民谚说“嫩鸭湿毒、老鸭滋阴”。炖汤喝最好用放养的麻鸭。骨骼小,但皮薄肉紧脂肪少,是秋补比较理想的食物。 这道海参麻鸭汤 ...
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蟹味菇蒸鸡腿作者:耕心
95简单
简介:一年四季,耕心家的原盅原味蒸菜吃不断。蒸菜的原汁原味,不上火,平淡养胃,让耕心和夫君吃不烦。最适合清蒸的食材包括柴鸡、土鸭、乳鸽以及鱼、虾、蟹、贝等海鲜、河鲜。如蒜蓉粉丝蒸扇贝、虫草鸭、清蒸鲈鱼、花雕 ...
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花生仁拌白萝卜作者:紫豌豆
95一般
简介:凉拌生萝卜,是我家老爷子喜欢的凉菜,我刚嫁过来的时候,看到公公把小白萝卜洗净,然后咔嚓咬一口,没有吃过生萝卜的我惊得目瞪口呆。现在的公公牙没有那么好罗。而我从最先的不习惯慢慢地也适应了,我不吃生的,我 ...
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酸辣绿豆凉粉作者:笨丫
94一般
简介:前几天试过红薯凉粉,网购了绿豆淀粉,再来试试绿豆凉粉,可能是我的比例问题,感觉绿豆的要有些韧性,也很好吃。我做的绿豆淀粉和水的比例是1:8,下回想试试1:10的。按1:8我做出来的改刀后感觉有点儿像凉皮O(∩_∩) ...
