热门法国菜咸鲜口味甜品菜谱大全
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清香花椒面作者:graceliy
44简单
简介:菜市场买回新鲜带着嫩叶的花椒,清水冲洗干净,控干水份备用锅烧热,倒入植物油,3成热时放入青花椒粒,拧小火慢慢炸香,当花椒粒由绿色变为淡褐色时放入花椒叶子继续炸,当叶子的颜色由鲜绿变为墨绿色时倒入生抽,拧 ...
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豆腐肉末芝麻球作者:香儿厨房
44一般
简介:这道清蒸豆腐和猪肉搭配不仅味道鲜美,而且营养丰富,也有过一次失败的经历,第一次选用嫩豆腐结果水分太多全塌了,趁热吃味道很棒,喜欢吃香脆的再过油一下即可。 ...
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黄酒焖斑节虾作者:馋嘴乐
44复杂
简介:烹制这道佳肴,一定要用黄酒,并且不能加水。焖制的时间不可过长,因为黄酒的酒香味能激发出虾的鲜味,所以这道菜肴讲究的是虾肉的鲜嫩。蘸食的料汁一定要有姜末和醋,其它的随自己口味调整。 ...
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四红汤作者:笛子
44简单
简介:龙眼去皮,红豆和红枣清洗干净砂锅内放适量水,放入红豆红枣和龙眼干,炖至红豆熟烂,加入红糖,小火再炖一会即可,实在不喜欢红糖的,可以换成冰糖 ...
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杏仁梨蛋糕作者:N牌缓释胶囊
44简单
简介:梨去皮,对半切开,挖去核,然后切片;黄油切小块,室温软化至手指可以轻易摁出坑来;鸡蛋打散。容器中放入黄油和白砂糖,用搅拌器搅打至蓬松出现纹路加入少量蛋液搅打均匀后,再加入少量蛋液搅打均匀,重复直到蛋液 ...
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南瓜泥汤圆作者:馋嘴乐
44简单
简介:南瓜泥是个好东西,用南瓜泥和面可以制作很多种色泽艳丽的面点。并且南瓜的营养非常丰富。 ...