热门法国菜鱼香口味家常菜菜谱大全
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酱汁炒饭作者:馋嘴乐
57一般
简介:炒饭的种类变幻无穷,有复杂的、也有简单的。经常看到的有葱花炒饭、酱油炒饭,今天也做一道简单的炒饭----“酱汁炒饭”。用热油焯熟黄豆酱,再放入米饭炒匀,虽然简单,味道诱人。 ...
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腊肉扁豆作者:馋嘴乐
57一般
简介:很喜欢腊肉的味道,并且腊肉可以和很多的食材搭配烹制出美味佳肴,即使来了客人,烹制一道腊味的菜肴,也是不错的。这道“腊肉扁豆”就是选择了嫩扁豆和腊肉烹制而成。 ...
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熘鱼丸作者:馋嘴乐
57一般
简介:“熘”是烹饪技法之一。“熘”和“炒、爆”的操作方法接近,时间短、速度快。但是“熘”制的菜肴所用的芡汁比炒爆要多,同时主料多为块状。“熘”一般分为焦熘(脆熘)、滑熘、醋熘、软熘等等。这款“熘鱼丸”应该属 ...
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新奥尔良鸡肝作者:馋嘴乐
57一般
简介:新奥尔良腌料和鸡腿、鸡翅搭配腌渍后,味道确实不错,烹制方法以烤制的为多。突发奇想,用鸡肝做主料,用新奥尔良做调味料,烧制一款鸡肝试一试。 ...
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鱼香豆腐作者:紫豌豆
56一般
简介:许多时候餐桌上少不了豆腐,豆腐谐音兜福,吃了豆腐就有福了,当然豆腐受欢迎的原因还是它的美味,可以做成各种口味各种花样。这次的鱼香豆腐是一道纯素菜,大鱼大肉的餐桌上素菜更受欢迎呢。 ...
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鲜花椒炸酱作者:笛子
56一般
简介:鲜花椒用清水漂洗一下,沥干五花肉切成丁、葱姜切末备用黄瓜洗净切成丁用石臼把花椒捣碎 ...
