热门法国菜槽香口味家常菜菜谱大全
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苏式黑叉烧作者:简单Jane
27简单
简介:猪肉用花椒水,姜,桂皮,茴香泡上至少两个小时入味。锅内加热油,放入表面擦干水分的猪肉,煎至肉表面呈金黄色。加入卤汁料,大火加热烧开后,转小火炖1个小时。大火收汁,并不断的用勺子将浓汁浇在肉上,待卤汁色泽 ...
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【家常菜】白灼生菜作者:馋嘴乐
27复杂
简介:生菜是老少皆宜的健康食材之一。“灼”是粤菜烹调的一种技法,以水或汤,将生的食物烫熟。“白灼生菜”的主要方法是:在滚水内加少许生油和盐,以猛火处理,生菜的色泽就会油润青绿了。生菜中含有膳食纤维和维生素C, ...
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【家常菜】油炸臭豆腐作者:馋嘴乐
27一般
简介:是湖南著名的小吃之一。现在这款小吃在其它城市已屡见不鲜,但是有的做法已经变异了。正宗的做法是用发酵后的豆腐炸制而成,但现在多数是用普通豆腐炸制,然后刷上“臭豆腐”汁。不过吃起来也是别具风味。今天就演示 ...
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地三鲜作者:涵涵的小家
27复杂
简介:最近范懒,懒到不愿意去买菜,冰箱里就剩下两土豆,一个西红柿,和一个青椒,做点什么呢?好吧好吧,那就做个地三鲜吧,虽说没有真正地三鲜中的茄子,但加入了西红柿以后的地三鲜,那味道绝不输于真正的地三鲜,这还 ...
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[家常菜]葱油饼作者:浮生半日闲
27一般
简介:很喜欢吃葱花油盐饼,很好吃。 ...
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炝土豆丝作者:笨丫
27简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
