热门法国菜咸香口味甜品菜谱大全
-
酸奶轻乳酪作者：简单Jane
71简单
简介：分离蛋黄和蛋白，记得蛋白的盆必须无油无水。酸奶和牛奶在容器里混合均匀，加入2-3滴柠檬汁混合好，分3次加入融化的黄油混合，再一个一个的蛋黄的加入，搅拌好再加下一个，最后过筛入低筋面粉和玉米淀粉搅拌好。蛋白 ...
-
芒果圆子糯米酒作者：鱼眼中的爱
71简单
简介：糯米酒是具有代表性的中国传统食品之一，经蒸煮、加曲、糖化、 发酵而成，香甜可口，营养丰富。 这次用了芒果和了糯米面做了小圆子，再和糯米酒一起煮开，凉后再加入新鲜的芒果粒和蒸熟的紫薯丁，色彩靓丽，口感也更 ...
-
南瓜泥汤圆作者：馋嘴乐
71简单
简介：南瓜泥是个好东西，用南瓜泥和面可以制作很多种色泽艳丽的面点。并且南瓜的营养非常丰富。 ...
-
红糖香米马芬作者：食·色
71复杂
简介：红糖香米马芬，看到孟老师的这道蛋糕，就动了心。加了米饭的红糖马芬，吃起来是什么样的感觉？只是家里一直是棒碴二米饭，寻不到尝试的时机。很意外的，“今天煮的白米饭啊？”“今天怎么想起煮白米饭呢？”没有知道 ...
-
澎湖黑糖糕作者：食·色
71复杂
简介：孟老师的方子减半量。早就计划这蛋糕了，却一直东折腾西折腾，搁置了好久。家里正好还有点米粉不知道如何是好，正好可以就此消耗掉。本想用个圆模来代替孟老师的方模，又有些担心会不会有些大，最后蒸成一块薄薄的圆 ...
-
【家常菜】滑炒心尖作者：馋嘴乐
70复杂
简介：在烹调技法中，炒是基本的的技能。但炒又分为：生炒、熟炒、滑炒、清炒、干炒、软炒、爆炒、抓炒等。其中滑炒的要领：主料是生的；必须上浆、滑油；主料与配料同炒。今天，馋嘴乐用滑炒的技法烹制一款菜肴【滑炒心尖 ...