热门意大利餐香草味口味烘焙菜谱大全
-
戚风蛋糕作者:食·色
38复杂
简介:来做蛋糕吧。印象中,好像没有正儿八经地折腾过戚风。唯一的,似乎是把君之的8寸戚风减了半,用乳酪蛋糕模折腾了一次。如今终于有了个圆模,6寸,最适宜的大小,不来折腾下戚风似乎有点可惜。只是。。。为什么大家都 ...
-
翻糖蛋糕-- 腊梅迎春作者:斯佳丽
38复杂
简介:新年的第一篇给大家上个蛋糕吧,以梅花为主题的翻糖蛋糕---《腊梅迎春》,二月四日就立春了,春天的气息越来越近,让寒冬傲立开放的梅花和我们一起迎接春天的到来吧。这款蛋糕也是送给好友的生日礼物, 她是正月十五 ...
-
红茶奶香土司作者:简单Jane
38简单
简介:中种面团:面包机内加入脱脂奶粉,水,盐,再倒入面粉,最后在面粉中挖个小窝,倒入酵母。选择揉面程序,揉10分钟至混合均匀,停止程序,室温发酵2个小时。加入主面团中的奶粉,糖,盐,蛋液,水,再加入面粉,中间倒 ...
-
浓香低脂蛋卷作者:食·色
38复杂
简介:把妃娟的低脂蛋卷拿来反复折腾。虽然她的香酥蛋卷很受推崇,但,既然低脂蛋卷能够被接受,就别搞那多油的了。只不过,感觉她的低脂蛋卷面糊太稠,即使是换了花生油,避免了黄油因气温过低而凝固的因素也还是如此。在 ...
-
天然酵种全麦吐司作者:graceliy
38简单
简介:每当走进美食店、面包房看到货架上的全麦吐司,都会忍不住走探身过去闻闻那全麦粉自身特有的麦香味。因为是没有去掉麸皮的麦粉,做出的吐司口感会稍有粗粝感,不似精粉做出那么细软绵香,但也正是这种稍有粗糙的口感 ...
-
番茄面包作者:graceliy
38简单
简介:工具:面包机 电子称 量勺(面包机自带),然后把所有材料准确称重后除黄油全部放入面包桶内,面包机选择生面团-9开始和面,当面团和得较成型时放入黄油继续和面,直至面团表面看上去光滑有弹性,桶壁干净,说明面团以糅 ...
