热门西北菜香能做的菜谱大全

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  芋艿酒酿鸡作者：笛子

  88简单

  简介：买回来的鸡，去掉内脏、清理干净后斩成小块，然后用热水汆烫2次，然后清洗干净；芋头清洗泥沙，削皮后切成块；葱切段姜切片备用；锅中放一大勺油； ...

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  土豆不烂汤色不糊的【土豆烧牛肉】作者：糖小饼

  88一般

  简介：牛肉切块。凉水下锅煮沸后撇去浮沫捞出沥水。起油锅。下八角，花椒，生姜煸炒出香后加入牛肉炒至表面微黄放入高压锅中。加入干山楂片，香叶，料酒，糖。再加水没过牛肉2厘米。上汽后压20分钟 ...

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  废物利用版。香喷喷【老干妈炒粉】作者：糖小饼

  87简单

  简介：绿豆粉煮熟捞出备用牛肉切丁（我用的牛肉丸子掰碎= =）起油锅，下牛肉丁煸炒至表面微黄加入绿豆粉用筷子拌炒 ...

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  不加一滴油做【咸烧白（梅菜扣肉）】作者：糖小饼

  87复杂

  简介：五花肉洗净。刮去表面的细毛和污垢冷水下锅水开后滤去浮沫煮20分钟后捞出沥水 ...

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  海参红烧肉作者：笛子

  85一般

  简介：五花肉切块，放清水里浸泡10分钟，水中倒入小半杯的料酒去腥海参泡发后切成小段，放锅里蒸半小时，凉透后使用铁锅里放一点点油，很少的油即可，放入五花肉小火慢慢煸炒，可以看到锅里的油多了一点，这就是五花肉本身 ...

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  槐花菜饼子作者：笛子

  85复杂

  简介：将冰冻的槐花从冰箱取出，自然化冻后，拧干水分；苞米面里掺入适量的面粉；加入一大勺的豆粉、少许糖，半小勺的泡打粉，搅拌均匀后加入温水，调成湿润的棒子面团，一旁醒制30分钟；猪肉切成小丁； ...