热门客家菜香能做的菜谱大全
-
橄榄油剁椒拌豆腐作者：N牌缓释胶囊
63简单
简介：.将剁椒、生抽、橄榄油搅拌混合；香菜切末将内酯豆腐的塑料皮撕去，倒扣在盘子里。菜刀在盒背面的一个角上划一道，打开一个小口。对着小口往里吹气，豆腐就完整的从盒子里掉出来了。将混合好的调味料浇在豆腐上，撒上 ...
-
爆米花作者：笛子
62简单
简介：首先你得准备玉米，爆米花所用的玉米不是普通玉米，是“爆裂玉米”，这种玉米加热后很容易爆裂，它外形小，体积只有普通玉米的1/2，普通的大玉米很难爆开小火加热锅，锅热后放入两块黄油，黄油溶化后放玉米，并搅拌均 ...
-
油饼（面鱼）作者：笛子
62简单
简介：面粉里加入糖、盐、泡打搅拌均匀，温水溶解酵母，静置3分钟后，分多次将酵母水倒入面粉里搅拌均匀，调成很稀的面团。调好的面团放室温放置4小时以上醒发，面团发好后拿出备用。在手上和面板上抹油，揪一块面团用手摊 ...
-
水晶核桃作者：糖小饼
62一般
简介：糯米粉，澄粉和阿华田混合倒入开水搅拌成雪花片状加入色拉油和牛奶揉成均匀柔软的面团面团分割成8份，按压成圆饼 ...
-
奶香草莓贝果作者：笛子
61一般
简介：将除黄油和草莓干以外的所有原料揉成光滑面团，加入黄油揉至扩展阶段，放入密封容器内，室温27度发酵1小时发酵好的面团拿出，分割成6份，分别滚圆，松弛15分钟取一面团按扁，擀成椭圆形，将切粒的草莓丁放入，从下至 ...
-
五仁辣酱作者：笛子
61一般
简介：牛肉放料理机搅拌成肉馅，加入少量淀粉和料酒搅匀备用葱姜切末备用准备熟的花生仁和熟的黑白芝麻、核桃和杏仁，如果是生的，要先放锅里炒香把果仁放进保鲜袋里，用擀面杖擀碎 ...