热门日本料理香能做的菜谱大全
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凤梨虾球作者:笛子
774一般
简介:新鲜的海虾去头剥壳,用针挑去沙线倒入料酒放入葱姜末抓匀腌制一段时间菠萝去皮,菠萝肉切成小块,用淡盐水浸泡一段时间,取部分果肉榨成汁 ...
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炖鸡作者:笛子
757简单
简介:买来的鸡先处理一下,开膛破肚,去除内脏斩成小块烧点水,不用烧开,热了就行,倒进装鸡的盆里,把鸡肉表面的脏东西去掉,沥干水鸡块用葱姜,一勺料酒腌一下,去腥 ...
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厚蛋烧作者:悠悠ai美食
638简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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手撕茄子作者:笛子
567简单
简介:茄子洗干净,切条,也可以整根入锅蒸,不过时间要长一点入锅里蒸,蒸熟后,撕成一条条蒜加少许盐捣碎,加入味极鲜,一点点凉拌醋 ,加入鸡精和香油,调匀后淋在茄子上 ...
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日式农家甜酱茄子作者:momocook
542简单
简介:这道菜本名叫\"田楽味噌茄子\"。田乐,可以理解为农家乐,味噌就是日本的豆酱,做法和我们东北大豆酱相似,都是大豆发酵而来。蔬菜蘸酱吃,看来无论是在我们国内还是在日本,都是一种非常受老百姓欢迎的吃法。 今天主要 ...
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巧克力软心蛋糕作者:笛子
468一般
简介:1、把黄油切成小块,和黑巧克力一起放入大碗中,隔水加热并不断搅拌至完全融化,然后冷却至35度左右备用蛋液中加入细砂糖用打蛋器打发至起泡浓稠,不必完全打发 ...