热门法国菜香能做的菜谱大全
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剁椒烧茄子作者:笛子
15简单
简介:茄子洗净,切条,放入盐水中浸泡十分钟,捞出放两大勺干淀粉,尽量使每根茄子都沾到干淀粉(这样炸的时候,吸油比较少)锅里烧热油七成热,将茄子入锅炸炸熟后捞出茄子,用吸油纸吸去多余油大蒜、姜切末取一碗,将蚝 ...
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鲜贝云吞作者:笛子
15简单
简介:肉馅里放盐,植物油 ,香油 ,酱油等调好味,放入切好的韭菜和扇贝,其实就是调饺子馅拿一张皮,放上馅,卷起来,两端捏起来。盆里放入紫菜,虾皮,葱碎,胡椒粉,盐,鸡精,香油,酱油,醋等 ...
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仙草凉粉作者:笛子
15简单
简介:一袋50克的可以做2斤凉粉,也就是说粉和加入的水的比例大约是1:20水一定要沸腾,而且要搅拌到粉末完全和水溶解在一起,后来我是放进冰箱里冷藏了取出后用勺将其挖成小块盛入碗内,然后浇上麦芽糖和石榴籽 ...
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酸甜茄汁小排作者:笛子
15一般
简介:排骨放清水中浸泡15分钟,然后清洗干净沥干水分;蒜切末、葱姜切丝备用;排骨中加入1小勺盐、1小勺生抽、1小勺白酒和切好的葱姜丝,拌匀后腌制20分钟;腌制好的排骨择去葱姜,撒上1大勺淀粉抓拌均匀; ...
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利浦芋烧牛肉作者:笛子
15简单
简介:还是暑假中的一篇,我已好久没有新做,因为找不出空闲,那次的一只荔浦芋,做了花生薏米芋圆,剩下的和牛肉一起烧了,味道很是不错,不过我想如果换成五花肉的话,恐怕更出彩,我一向都是肥肉的推崇者,虽然不利于保 ...
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西芹芝士烤肉丸作者:neineilove
15简单
简介:猪肉片,加入少许橄榄油和味料搅拌。卷成一口大小的肉丸。混合面包糠:面包糠,西芹碎末,芝士粉倒在一起搅拌。将肉丸撒上混合面包糠轻压,并放在铺好锡纸的烤盘上,用羹匙将橄榄油滴在肉丸上。烤箱预热到200度,放入 ...
