热门鲜辣口味香能做的菜谱大全
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猪血腐竹粥作者：笛子
101简单
简介：红枣和腐竹事先浸泡洗净备用，贝丁清洗干净备用泡米的时候加入少许盐和麻油，可以让粥的口感更香滑有滋味用开水汆烫腐竹，是为了去除腐竹的豆腥味，同理，猪血先烫后泡也可以出去猪血本身的那股味道熬粥的顺序：大火 ...
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麻油香菇浓汤作者：N牌缓释胶囊
101简单
简介：干香菇泡软后切片，姜去皮切成末锅中倒入麻油，小火爆香姜末，炒至变色后捞出不要锅中再加入泡发香菇的水，晃一下，再将麻油和香菇水的混合倒入搅拌机，加入香菇搅拌均匀打好的糊倒入锅内，加入盐和胡椒调味 ...
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豆豉鸡肉炒饭作者：N牌缓释胶囊
100简单
简介：豆豉切碎，包菜叶撕成小片，红绿辣椒去籽切丁，蒜瓣拍碎切成泥鸡肉切成小块，加料酒和淀粉抓匀腌制10分钟油锅烧热，将鸡肉倒入炒至变白后盛出锅里补油，倒入豆豉、辣椒、蒜末炒香。入包菜叶，再倒入米饭翻炒均匀 ...
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【家常菜】剁椒系列---剁椒划水作者：馋嘴乐
99复杂
简介：划水就是鱼的尾巴， 也就是鱼尾。那么，鱼尾为何叫“划水”呢？因为鱼尾是鱼的舵也是鱼前进的推动器，由于鱼尾段的肉因强力划水，质地坚密，俗称活肉， 由此得名“划水”。此菜采取【剁椒鱼头】的方法烹制。肉质鲜嫩 ...
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鲜虾田园披萨作者：笛子
99复杂
简介：面团发酵好后，取出排气滚圆，再放到保鲜袋里，放入冰箱冷藏1小时,取出回温洋葱青椒胡萝卜分别切圈和切小丁西兰花撕成小朵焯水备用,面团回至室温后放面板上擀成和烤盘大小一致的面饼 ...
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魔芋红烧肉作者：笛子
99一般
简介：五花肉切块放冷水里浸泡，水里放两勺料酒魔芋切块，块的大小和五花肉差不多就行，葱姜切片烧开水，把五花肉下水焯一下，换水再把魔芋焯一下，一旁备用 ...