热门香能做什么菜-香菜谱大全
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家乡大卤面卤子作者：笛子
51复杂
简介：韭菜择干净后用加盐的清水水浸泡一段时间；泡韭菜的时间里，将葱姜切碎；将五花肉切小丁备用；淀粉加适量水调成水淀粉； ...
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骨汤馄饨面作者：笛子
51一般
简介：猪骨和鸡架清理干净后，用开水汆烫两次，去除杂质和脏东西，然后用清水冲洗干净；猪骨和鸡架放入炖锅中，加入半锅清水，放入葱姜和少许白酒；炖煮一个小时以上；将熬出的骨汤滤出备用； ...
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椿香豆腐丸子作者：笛子
51一般
简介：香椿清洗干净去掉硬杆，然后用滚热的开水汆烫一下；捞出后冲洗干净沥干水分，剁成细末；葱姜切碎备用，猪肉馅里加入少许生抽调味，加入2勺花生油，一小勺麻油，顺一个方向搅打上劲；豆腐清洗干净后，用手捏碎碾细，和 ...
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瓜丁肉酱作者：笛子
51简单
简介：花椒磨碎，黄瓜切丁，葱姜切末锅里倒油，要比平时做菜时多放些，烧热后放入花椒碎爆出香味，然后放入肉馅煸炒，肉变色后放葱姜末随后放入黄瓜煸炒出水分，放甜面酱小火翻炒至肉,菜和酱混合均匀，不断搅拌，以免糊锅。 ...
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皮蛋瘦肉粥作者：笛子
51简单
简介：里脊肉先用一勺料酒腌一会，去腥,然后入锅焯一会，七八成熟就可以捞出来，切成小丁，用一点盐和生抽腌一下入味皮蛋切好后，入锅蒸一下，因为生的皮蛋有一股特殊味道，蒸一下就好了粥好后，将皮蛋和瘦肉放入，放入葱姜 ...
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魔术料理【西班牙蒜香煎蘑菇】充盈一瓢。食材本身的鲜作者：糖小饼
51简单
简介：鲜蘑菇洗净。小心拔去蘑菇蒂（这步是为了留出一个小碗状的坑。之后的魔术料理就靠它了~）小火加热平底锅。放入黄油化开。加入蒜末和红辣椒丝煸炒出香后放入蘑菇。均匀撒上细盐（一定要底面朝下！一定要煎透这面再翻面 ...