热门香能做什么菜-香菜谱大全
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开洋煮千张作者:笛子
28简单
简介:千张切丝,下锅用开水焯一下,可以去掉豆腥味香菇切丝,焯水,虾干略微用水泡泡炒锅置火上,放入一勺花生油和一小勺面粉,用小火慢炒,待油和面泛起大泡,再度变成均匀的小泡时,迅速冲入高汤用旺火烧沸,待汤成乳白 ...
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珍珠丸子作者:笛子
28简单
简介:长粒香米,用水泡了一上午绞肉剁细,加入一个蛋清,加入剁细的葱姜,加一勺油,加入各种调料拌匀,甩打至有弹性用勺子团成一口大小的丸状在泡过水的米中打个滚 ...
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酱油菜作者:笛子
27一般
简介:花生清洗干净后,用清水浸泡一夜至泡发黄豆清洗干净后,用清水浸泡一夜至泡发香菜清洗干净捞出沥干水姜洗净切大片,葱去皮切段,萝卜切片,白菜只留帮子备用 ...
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水煮鱼作者:笛子
27复杂
简介:鲤鱼肚子里的内脏去掉,鱼鳞刮干净,剪去鱼鳍并冲洗多次后,去除腥线沿着鱼的主刺用刀将鱼一片为二将鱼肉片成大小适中的鱼片,鱼头剁两半,鱼骨剁小块在鱼片里加入适量盐,打入一个蛋清 ...
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鲜汤馄饨作者:笛子
27简单
简介:猪肉蓉和鸡肉蓉以6:4的比例混合,加入葱姜末,加入适量的盐,油,酱油,味精和香油黄瓜擦丝,稍微剁剁,用干净纱布挤出多余水分,和肉馅混合,拌匀取一片面皮,放上一挑馅卷起,粘连,就是一个馄饨了 ...
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甜甜圈作者:笛子
27简单
简介:所有原料混合均匀,揉成面团,揉十几分钟后至扩展阶段把面团套保鲜袋放温暖处发酵至两倍大,取出来排气,松弛10分钟面团擀成1厘米左右的方形面饼用模具在上面印出甜甜圈形状的饼胚,入烤箱二次发酵半小时 ...