热门墨西哥菜清淡口味面点菜谱大全
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金汤鱼作者:馋嘴乐
61一般
简介:金汤是从色泽而来的,一是可以用南瓜泥熬制;二是用黄椒酱。二者的色泽都可以,但是味道区别很大。如果烹制甜品或素菜,选择南瓜泥比较好;但如果烹制鱼类或肉类,最好选用黄椒酱。 ...
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熘鱼丸作者:馋嘴乐
61一般
简介:“熘”是烹饪技法之一。“熘”和“炒、爆”的操作方法接近,时间短、速度快。但是“熘”制的菜肴所用的芡汁比炒爆要多,同时主料多为块状。“熘”一般分为焦熘(脆熘)、滑熘、醋熘、软熘等等。这款“熘鱼丸”应该属 ...
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【素炒绿豆芽】】作者:馋嘴乐
61复杂
简介:绿豆芽虽然是普通的食材,但是在厨房里不可缺少的,绿豆芽即可以单独烹制,也可以作为辅料使用。热炒凉拌都可以。但是现在要想吃绿豆芽,最好是自己发,买的实在是不敢吃。 ...
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开心果蛋糕作者:笛子
61简单
简介:室温软化黄油,软化的黄油加入糖打至颜色变白,体积膨大;鸡蛋打散,黄油里分3次加入蛋液,加一次搅匀后再加下一次,直至全部搅匀;低筋面粉和泡打粉混合过筛,加入黄油中;可可粉在牛奶中溶解后,加入面粉中,和黄油 ...
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健康又美味的小兔兔作者:暮色影子
61简单
简介:西方的复活节象征着重生、希望、爱与和平。美好的春天里、万物复苏的季节。又迎来了复活节。小兔子等成了复活节的吉祥物。因为鸡蛋和兔子在西方是新的生命和兴旺发达的象征。祝福大家复活节幸福健康!玉米面属于粗粮 ...
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葱油拌面作者:N牌缓释胶囊
61简单
简介:小葱洗净,切掉葱白部分不要,绿叶部分切成长段;生抽与老抽混合锅烧热,倒入油,小火将葱段煎成焦黄色再倒入生抽和老抽、糖,煮至起泡即可关火锅内水烧热,下面,煮熟后捞出放入碗中 ...
