热门墨西哥菜蒜香口味豆制品菜谱大全
-
椒香红油豆腐作者：馋嘴乐
82一般
简介：豆腐富含蛋白质，营养丰富，是一款深受大众喜爱的食材。今天介绍一道家常菜肴：“椒香红油豆腐”，首先把郫县豆瓣酱炒出红油，这种做法是色泽艳丽，红而不辣。然后用焙干的花椒，擀出有些颗粒状的花椒粉，撒在成品菜 ...
-
【4月美食月赛】蒜汁扇贝裙作者：馋嘴乐
78简单
简介：我在超市发现有不带贝壳的冷冻“扇贝丁”在卖，如何将其做出点特色呢？经过一番思索琢磨，我用“扇贝丁”作原料，加工了两道菜肴：一道是蒸制的【芙蓉鲜贝】；另一道是炝拌的【蒜汁贝裙】。两道菜用“扇贝丁”约1.5斤 ...
-
蒜油西兰花作者：馋嘴乐
78简单
简介：用蒜油拌制菜肴会收到事半功倍的美味效果。 ...
-
番茄蛋花豆腐羹作者：馋嘴乐
78一般
简介：“番茄蛋花豆腐羹”有点类似豆腐脑的做法。主料用的是内酯豆腐，能够把内酯豆腐从盒中完整的取出，需要一点小技巧。这道豆腐羹就介绍一下这种小技巧的方法。 ...
-
【4月美食月赛】蒜粒粉丝蒸鲜贝作者：馋嘴乐
77简单
简介：“蒸制”做法的特点讲究“清淡”，没有油腻感，利于健康，符合健康饮食的理念。 ...
-
老汤卤豆腐作者：馋嘴乐
77一般
简介：这道菜肴用的老汤是酱肘子时保留的，用它来卤制豆腐，口感软糯、香味浓郁、营养丰富、老少皆宜。但是凡是煮过豆制品的老汤，即使剩余很多，也不能再当老汤保留了。因为这样的汤极易腐坏，不易保管。 ...