热门墨西哥菜咸鲜口味糕点菜谱大全
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椒盐馅作者:食·色
40复杂
简介:椒盐味儿是广式月饼也有的吗?这个倒是没留意过。不过这口味的月饼,却是川渝月饼之必须。去年就琢磨过这口味,今年继续,借鉴了广式椒盐月饼馅料的配方,准备用来做一道特别的月饼。然而,这书上传统口味馅料的配方 ...
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【家常菜】蚝油金钩炒韭菜作者:馋嘴乐
39一般
简介:金钩:指的是腌制晒干后的虾仁干,用在烹饪中,起到提鲜调味的作用。也有海米、开洋等叫法。特点:味道咸鲜 鲜味浓郁 ...
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酱汁焖鮰鱼作者:斯佳丽
39复杂
简介:上次同事钓回来的鮰鱼还没吃完,今天又惦记上了,赶紧从冰箱中取出来一条解冻,虽然上次做出的“蒜香鮰鱼”得到了大家的一致好评,但是心里已经开始琢磨着换个吃法。 想起以前吃过风靡全国的的流行菜,“黄记煌三 ...
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龙胆片炒荷兰豆作者:耕心
39复杂
简介:龙胆鱼又称龙胆石斑鱼。是石斑鱼种中体型最大的,最大在百斤以上。龙胆石斑主产地位于东南亚、澳洲海域,鱼肉质鲜美、少刺、低脂肪,富含高蛋白,每个部位的口感、营养价值都不一样,鲜而不腥,肥而不腻。 ...
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双色曲线酥作者:食·色
39复杂
简介:有人要求做曲奇,坚决不同意。做N次了都。末了做了个孟老师的双色曲线酥,就当它是双色曲奇好了。花嘴有点大,要挤成孟老师那样的花纹就太大了,只好挤了个3。显然我没能让颜色均匀地分布在饼干中,花纹也消失得差不 ...
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芝麻月饼作者:食·色
39复杂
简介:月饼如此千变万化,只要稍微变换一下材料又是一款不同的月饼。总是喜欢玩改版。这改版的芝麻月饼,看起来有些像小时候吃的那些传统馅料的模样。正好有访客,虽然还是干干的,也还是可以品尝。评价还不错,香。那么多 ...
