热门墨西哥菜香草味口味甜品菜谱大全
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传统广式五仁月饼作者:食·色
43复杂
简介:五仁月饼算是最经典的月饼之一了。去年也折腾了不少,君之的,好像也有飞雪的,自己又研发冬蓉的。今年,回到传统,来个最老式的广式五仁。其中大量的冰肉叫人心中直打鼓,会不会太油,会不会腻?干湿程度是不是恰到 ...
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面包机版酸奶作者:尘欢
43复杂
简介:酸奶是以新鲜的牛奶为原料,经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌,经发酵后,再冷却灌装的一种牛奶制品。目前市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。酸奶不但保留了牛奶的所有优点 ...
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戚风蛋糕作者:食·色
42复杂
简介:来做蛋糕吧。印象中,好像没有正儿八经地折腾过戚风。唯一的,似乎是把君之的8寸戚风减了半,用乳酪蛋糕模折腾了一次。如今终于有了个圆模,6寸,最适宜的大小,不来折腾下戚风似乎有点可惜。只是。。。为什么大家都 ...
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红酒雪梨作者:笛子
42简单
简介:梨削皮放进一个深碗里倒入红酒没过梨,梨表面要割几道口子,这样红酒才会更好得渗透,也更容易熟微波至熟烂 ...
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小馒头作者:笛子
42简单
简介:黄油加糖打发再加蛋黄拌匀粉状材料混合均匀筛入拌匀成面团 ...
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芝香奶酪酥条作者:笛子
42一般
简介:低筋面粉过筛后,加入帕米森奶酪粉、细砂糖和无盐奶油一起用手搓揉成均匀的松散颗粒状逐次加入冷水,继续用水抓成均匀面团将面团放在保鲜膜上,先用手将面团推成长方形,再用擀面杖擀成长厚约0.2cm的片状,冷藏2小时 ...
