热门墨西哥菜清淡口味家常菜菜谱大全
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炒饭作者:馋嘴乐
32简单
简介:炒饭虽然简简单单,但是味道变幻无穷。 ...
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红汤丝瓜粉作者:馋嘴乐
32复杂
简介:【红汤丝瓜粉】的红汤是用郫县豆瓣酱熬制的,郫县豆瓣酱是熬制红汤的很好食材,先用小火炒出红油,然后加水熬制即成,色泽虽然红红的,其实辣味很淡,这就是为什么有些菜肴红而不辣的原因。 ...
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【家常菜】素炒苦瓜作者:馋嘴乐
31一般
简介:苦瓜,因为味苦。有人嫌弃有人爱。 我喜爱苦瓜,因为我能吃“苦”。 我喜爱的是苦瓜的“君子风范”,苦瓜的味道虽苦,但是,不论苦瓜和其它任何食材搭配,它从不把苦味染指给其它“伴侣”。所以苦瓜也俗称 ...
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[家常菜]莲子粥作者:浮生半日闲
31简单
简介:采莲南塘秋,莲花过人头;低头弄莲子,莲子清如水。多么清新的图画。喜欢莲子,莲藕,遗憾的是我是北方人,吃不到新鲜的莲子。记得2007年去过杭州,在那里吃到嫩嫩的可爱的新鲜莲子,一下子就爱上了那清淡清新的感觉 ...
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【4月美食月赛】烧豆角作者:馋嘴乐
31一般
简介:豆角的烹制方法很多,搭配的食材也不少。素搭荤搭都可以。今天正好有豆角,又有鸡心,就把这两样食材一起烧制,味道还不错。 ...
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【4月美食月赛】虎皮尖椒作者:馋嘴乐
31简单
简介:要做好【虎皮尖椒】,首先要选好辣椒。一定要选牛角椒【个头大、辣味轻、肉厚】。【虎皮尖椒】做法很多。有夹馅的、也有不夹馅的;调味料也不尽相同,有的用面酱,还有的用豆豉、生抽、蚝油、番茄酱等等;做法有的油 ...
