热门墨西哥菜清淡口味家常菜菜谱大全
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【4月美食月赛】盐水毛豆作者:馋嘴乐
28一般
简介:健康零食、下酒佳肴----【盐水毛豆】毛豆除了直接加盐煮着吃,还可以将剥好的豆与腊肉、辣椒、豆腐干等一同炒食,或加五香调料等制成干豆,可根据个人喜爱选择不同的食用方法。但应注意的是,一定要煮熟或炒熟后再吃 ...
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【4月美食月赛】番茄烧年糕作者:馋嘴乐
28一般
简介:年糕是用黏性大的米或米粉蒸成的,过去都是是过年的应时食品。春节,我国很多地区都有讲究吃年糕。年糕有黄、白两色,象征金银,年糕又称“年年糕”,与“年年高”谐音,寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。 ...
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【4月美食月赛】干煸豇豆作者:馋嘴乐
28简单
简介:干煸是川菜中相当普遍的一种作法,干煸主要是将主料的水分用油慢慢炒干,使其脱水而衍生出一种特别的焦香味,吃起来很有嚼头。 ...
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葱花蛋羹作者:馋嘴乐
28一般
简介:鸡蛋羹是非常传统的佳肴,也是一道老幼皆宜的营养美味。现在都讲究蒸出的蛋羹滑嫩无气泡,所以就有很多的私房秒招,如加凉开水、蛋液过筛、覆盖保鲜膜、中间放汽等等。这些招法确实都很管用,今天我用的方法好像要简 ...
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地三鲜作者:涵涵的小家
28复杂
简介:最近范懒,懒到不愿意去买菜,冰箱里就剩下两土豆,一个西红柿,和一个青椒,做点什么呢?好吧好吧,那就做个地三鲜吧,虽说没有真正地三鲜中的茄子,但加入了西红柿以后的地三鲜,那味道绝不输于真正的地三鲜,这还 ...
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[家常菜]叉烧肉作者:浮生半日闲
28一般
简介:一直很想做叉烧肉,料买来了,却总是忘,儿子提醒了好几次,终于下定决心付诸行动了。去早市买来里脊内,准备工作做完。看看说明,用了这么多白糖和蜂蜜,看来是甜的,不知道儿子爱不爱吃呢。别说,做完后儿子吃得不 ...
