热门墨西哥菜咸甜口味素菜菜谱大全
-
【家常菜】剁椒系列---剁椒丝瓜作者:馋嘴乐
61一般
简介:【剁椒丝瓜】是从剁椒鱼头演化而来的菜肴,火红的剁椒和碧绿的丝瓜搭配,色泽相当地漂亮,成品菜肴给人以红红火火的感觉。口感清香微辣,值得一试。 ...
-
姜丝玉米羹作者:食·色
61一般
简介:地震启示录:夏三月,此谓蕃秀,天地气交,万物华实,夜卧早起,无厌于日。日日凌晨摇两摇,贪睡的孩子起床了。如果早课时间不再摇晃,会不会有些不习惯? “冬吃萝卜夏吃姜,不劳大夫开药方。”“常吃生姜,不怕风霜 ...
-
黄花菜烧扁豆条作者:馋嘴乐
61一般
简介:扁豆通常都是整个烧制,主要是方便省事,懒人的习惯。今天看到冰箱里还有焯熟之后冷冻的黄花菜,正好把扁豆切条,换换形状,烹制一道素菜,就叫【黄花菜烧扁豆条】 ...
-
苏式五仁月饼馅作者:食·色
60复杂
简介:友情奉送。其实是广式五仁馅的失败作。用来做苏式月饼倒是不错,可惜没人吃苏式月饼的皮儿,所以也就没有办法使用。不过,后来想想,其实也可以做个苏式月饼送人嘛。自家不爱吃,有那爱吃的别家呀。谨录于此,供日后 ...
-
木耳腊肠溜黄瓜作者:鱼眼中的爱
60简单
简介:节日里有大鱼大肉,更不可少的是简单美味的小炒;木耳我比较喜欢吃这种干云耳泡发的,像那种水发木耳基本上很少买,自己用黑木耳泡发的吃着更滑润清爽;木耳吸油后更质软味鲜,所以我用广式甜肠一起炒,同时又配了清 ...
-
【家常菜】干煸双条作者:馋嘴乐
60复杂
简介:这道菜肴的主料选择了土豆和西葫芦(角瓜),将其切成条状后,烹制而成,故取名为【干煸双条】。干煸又称干炒,原料经刀工处理后,投入小油量的锅中,中火热油不断翻炒,原料见油不见汁时,加调味料和辅料继续煸炒, ...
