热门墨西哥菜清淡口味面点菜谱大全
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【4月美食月赛】番茄烧年糕作者：馋嘴乐
28一般
简介：年糕是用黏性大的米或米粉蒸成的，过去都是是过年的应时食品。春节，我国很多地区都有讲究吃年糕。年糕有黄、白两色，象征金银，年糕又称“年年糕”，与“年年高”谐音，寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。 ...
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【4月美食月赛】干煸豇豆作者：馋嘴乐
28简单
简介：干煸是川菜中相当普遍的一种作法，干煸主要是将主料的水分用油慢慢炒干，使其脱水而衍生出一种特别的焦香味，吃起来很有嚼头。 ...
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葱花蛋羹作者：馋嘴乐
28一般
简介：鸡蛋羹是非常传统的佳肴，也是一道老幼皆宜的营养美味。现在都讲究蒸出的蛋羹滑嫩无气泡，所以就有很多的私房秒招，如加凉开水、蛋液过筛、覆盖保鲜膜、中间放汽等等。这些招法确实都很管用，今天我用的方法好像要简 ...
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沙拉火腿面包作者：笛子
28复杂
简介：将除黄油以外的材料将除黄油以外的材料揉成团加入黄油加入黄油继续揉至出现薄膜 ...
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咖啡曲奇作者：食·色
28一般
简介：原是打算折腾巧克力的，动手的时候忽然发现一些细节问题还没解决，那就歇手吧。可是，不做点什么就总觉得哪儿哪儿不对劲。索性做个饼干吧，咖啡曲奇。 ...
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胚芽果干面包作者：食·色
28复杂
简介：粗口感的面包一向没什么市场，这一次不管不顾，做个谷粒覆面的面包自己享受下。孟老师的配方，根据自己的模具和材料酌情改动。对这个模具的容量还是有些估计不足，如果用到150克面粉，或许就可以刚好满模了。没有盖子 ...