热门印度菜酸甜口味凉菜菜谱大全
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西湖醋鱼作者:lost.beauty
164一般
简介:“西湖醋鱼”是浙江杭州传统风味名菜。此道菜选用西湖鲲鱼作原料,烹制前一般先要在鱼笼中饿养一两天,使其排泄肠内杂物,除去泥土味。烹制时火候要求非常严格,仅能用三四分钟烧得恰到好处。烧好后,再浇上一层平滑 ...
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老醋三样-海蜇头、木耳、黄瓜作者:笨丫
163一般
简介:海蜇分为海蜇头和海蜇皮两种,但都是由海产水母加工泡制而成的。海蜇头是海蜇中的精品,口感及营养价值更上一层。正常海蜇头呈红黄色,有光泽,肉杆完整而坚实,无异味。检查海蜇头是否变质的方法是,用两个手指头把 ...
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蓑衣黄瓜作者:简单Jane
162简单
简介:黄瓜洗净,将一双筷子夹在黄瓜两边。刀和黄瓜呈45度角切斜刀,切好一面翻面,黄瓜需掉个头再45度切一遍。切好的黄瓜撒点盐,杀出水后,稍微挤干。所有的调料混合好,浇在黄瓜上。可以腌一会入味,我是直接就吃啦,也 ...
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杏仁拌蒜苔作者:紫豌豆
162一般
简介:因为母亲的气管不太好,所以老公非常担心我的嗓子,他从网上看到杏仁对气管方面比较好,所以去年家里的杏仁就没有卖,现在新的杏仁出来了,家中还有去年的呢。妈妈来家里了,得给她多做几道杏仁菜呢 ...
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冰糖山楂冰棒作者:吃货在人间
160简单
简介:口感酸甜,给孩子消积化食,夏天吃很清爽 ...
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茄汁龙利鱼片作者:香儿厨房
155复杂
简介:龙利鱼的脂肪中含有不饱和脂肪酸,具有抗动脉粥样硬化的功效,对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处。 同时,据营养测定,龙利鱼中的欧米加-3脂肪酸,可以抑制眼睛里的自由基,防止新血管的形成,降低晶体炎症 ...
