热门浙江菜咸香口味煲汤菜谱大全
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沿海主妇餐桌上的省钱海味——蒜烧狗杠作者:双双家的小厨房
86简单
简介:海鲇(nian)鱼,我们俗称狗杠鱼,傻狗杠,还有人称它逛鱼,傻逛儿,鲇逛儿。各地的叫法虽有不同,但不难看出,有一点是相同的,都认为这个鱼傻。因为它啥鱼饵都吃,吃食凶猛,不须高超的钓技即可钓获。 狗杠是底层 ...
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【膳食】白萝卜煲螺片作者:耕心
86复杂
简介:俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”,大白萝卜是很多家庭冬季餐桌上不可缺少的煲汤、炒菜的菜肴之一,而且,白萝卜还对人体有很多对症治疗的效用。冬天多吃萝卜还有利于保养皮肤,白萝卜叶中含有丰富的维生素A、维生素C等各种 ...
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甘蔗玉米鸡汤作者:紫豌豆
86一般
简介:喜欢甘蔗煲汤,有一种自然的清甜,甘蔗不仅是冬令佳果,而且还是防病健身的良药。有滋养润燥之功,适用于低血糖症、心脏衰弱、津液不足、咽喉肿痛、大便干结、虚热咳嗽等病症。 ...
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蛋黄焗玉米作者:馋嘴乐
85一般
简介:今天,介绍一款“粗粮细做、养生保健”佳肴---【蛋黄焗玉米】。鸭蛋的矿物质含量远胜于鸡蛋,尤其钙和铁的含量极为丰富。能够预防贫血,促进骨骼发育。玉米又是粗粮中的保健佳品,能助消化、降血脂,预防高血压和冠心 ...
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烧肋排作者:馋嘴乐
85复杂
简介:肋排是排骨中比较精致的部分。其实做肋排一定要长一些才好,吃起来才过瘾。我用的这块肋排块头有点小了,味道还是很香,但是没有大块的卖相好。总而言之,既要好吃,又要好看。 ...
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【膳食】菜花扇骨鲫鱼汤作者:耕心
85复杂
简介:女性一到中年期骨质疏松就会变得好明显,所以煲些猪骨汤喝喝有益补钙。不过猪骨煲汤很容易会油腻,所以我一般都会选用扇骨来煲,因为猪扇骨含钙很高,而且又不肥腻,具有补益气血,补充钙质的作用。 ...