热门上海菜酸口味家常菜菜谱大全

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  山药豆沙卷作者：热爱红烧肉

  227一般

  简介：秋天，人们往往会出现不同程度的口、鼻、皮肤等部位干燥感，故应吃些有生津养阴滋润多汁的食品，少吃辛辣、煎炸食品。适合秋季食用的食品有山药，今天我就做个山药豆沙卷，山药我用的是铁棍山药。铁棍山药富含丰富的 ...

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  原味面包作者：馋嘴乐

  227复杂

  简介：自从败了面包机之后，做过多次面包，总感觉用面包机做面包就像烤馒头是的，没有什么技术含量。但有一条可以肯定，用面包机和面，确实省力。这款“原味方面包”就是面包机自动完成的，忙的时候，可以让面包机带劳啊！ ...

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  黑胡椒溜肉作者：香儿厨房

  226复杂

  简介：黑胡椒溜肉属于上海菜和我们本地的桂花肉是一样的，只是叫法不同罢了，上次做的黑胡椒桂花肉，这次过程差不多只是改变了调汁的做法，把黑胡椒粉腌制的时候就加入，最后用番茄酱和糖醋汁调味，要比油炸的多了一份酸酸 ...

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  黄豆酱烧猪耳豆作者：馋嘴乐

  226一般

  简介：猪耳豆也叫扁豆、猪耳朵豆角等。可以炖、烧、焖，也可以切丝炒、炝拌。即可以素炒，也可以和肉类搭配烹制。我比较喜欢的素制，特别是和黄豆酱搭配，浓郁的酱香味非常诱人。 ...

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  面拖梭子蟹作者：香儿厨房

  225复杂

  简介：面拖蟹，有人说吃螃蟹加上“面拖”二字菜肴就变的平民化了，菜价也立马掉一半，也就这平民化的菜肴让人吃了永远不会忘掉，时不时的会想念它的味道，小时候哥哥抓了大闸蟹，爸爸就会做这面拖蟹给我们吃，哪一种鲜美现 ...

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  [家常菜]烤五花肉作者：浮生半日闲

  225一般

  简介：前几天去了将军烤肉，烤五花肉很不错，但价格也是相当地贵，一盘没几块，几十块钱。回来我就琢磨咱还是在家做吧。家里有电饼铛，正好可以来做烤肉。儿子边吃边夸，说比饭店的好吃。哈哈，真有成就感。 ...