热门潮州菜酸口味家常菜菜谱大全

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  [家常菜]莲子粥作者：浮生半日闲

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  简介：采莲南塘秋，莲花过人头；低头弄莲子，莲子清如水。多么清新的图画。喜欢莲子，莲藕，遗憾的是我是北方人，吃不到新鲜的莲子。记得2007年去过杭州，在那里吃到嫩嫩的可爱的新鲜莲子，一下子就爱上了那清淡清新的感觉 ...

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  【4月美食月赛】虎皮尖椒作者：馋嘴乐

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  简介：要做好【虎皮尖椒】，首先要选好辣椒。一定要选牛角椒【个头大、辣味轻、肉厚】。【虎皮尖椒】做法很多。有夹馅的、也有不夹馅的；调味料也不尽相同，有的用面酱，还有的用豆豉、生抽、蚝油、番茄酱等等；做法有的油 ...

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  【4月美食月赛】什锦乱炖作者：馋嘴乐

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  简介：夏季是蔬菜上市的旺季，品种繁多。你可以通过不同的搭配烹制出很多美味。 “馋嘴乐”今天介绍一道蔬菜搭配的炖菜----【什锦乱炖】 ...

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  【4月美食月赛】清蒸丝瓜作者：馋嘴乐

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  简介：清蒸菜肴的烹制方法，是健康的烹制方法，少油清淡。 ...

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  【4月美食月赛】炒薯条作者：馋嘴乐

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  简介：把土豆条炸制后和芹菜搭配炒制，加一点点辣椒，是一款开胃的佳肴。 ...

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  生腌醉蟹作者：graceliy

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  简介：河蟹用刷子刷干净表面，掀开尾部挤去污物，清水冲洗后放在一边控水；密封罐清水冲干净，一旁晾干。取一无油的锅，加适量清水，加盐，花椒，烧开后即成浓盐卤水，晾凉备用。取控干的密封罐，将一部分陈皮，姜片，话梅 ...