最新川菜甜口味披萨菜谱大全
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水晶核桃作者:糖小饼
58一般
简介:糯米粉,澄粉和阿华田混合倒入开水搅拌成雪花片状加入色拉油和牛奶揉成均匀柔软的面团面团分割成8份,按压成圆饼 ...
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【抹茶相思月饼】附:百搭基底白芸豆馅做法作者:糖小饼
47复杂
简介:金黄糖浆70G+植物油30G+枧水2G在容器中混合,加入面粉搅拌成团分割成10G一个的剂子。共20个。团成球球白芸豆馅加入抹茶粉和拌匀后再加入蜜红豆分成40G一个的剂子,团成球,皮馅比为2:8,大小看起来如图 ...
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【糖醋脆皮鱼】大厨给你展示川派脆皮鱼制作全过程作者:吃货在人间
1438一般
简介:大厨就是我爸!!!没有证书的大厨,但是技术堪比电视上各种戴高白帽的川菜大厨哦.糖醋脆皮鱼,这道菜无论是我们外地的朋友还是本地的客人,吃了我爸做的这个都说“超赞”!有过一顿饭吃两条的经历哦。来看看吧,绝对 ...
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正宗川味麻辣红烧牛肉面作者:吃货在人间
1007简单
简介:看看面条需要的着料吧------香菜,香葱,朝天椒(可不放,依据个人口味吧),芹菜粒,酱油,醋(可不放,依据个人口味吧),味精,红油辣椒特别要说说芹菜粒,要买水芹菜,就是细杆芹菜,只要茎部分,切小粒,对于川 ...
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川味家常鱼作者:吃货在人间
313简单
简介:1 方法特简单,我买的鲤鱼,让鱼档的老板给打理了,帮我切好花刀。2 要想味道好,调料很重要。要做家常味,少不了姜末蒜末。除了葱花外,还要辣椒面,豆瓣酱,我还加了点朝天椒。朝天椒可加可不加辣椒面少许,这个 ...
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川辣棒棒鸡丝作者:吃货在人间
1260简单
简介:锅内加适量水(没过鸡肉)和2片姜片,冷水将鸡脯肉放入煮10分钟至肉熟捞起放入冰水中,捞起沥干用木棒轻锤使肉松软,然后用手将肉拆成细丝将黄瓜切丝放鸡肉丝上,将调料按个人口味调好淋在肉丝上即可,吃前拌匀。 ...