热门闽菜甜口味私家菜菜谱大全
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牛肉丁炒年糕作者:香儿厨房
52复杂
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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为你赢面子的待客菜——蛋皮鸡肉卷作者:双双家的小厨房
52简单
简介:蛋皮肉卷,造型美、味道佳、营养高,绝对是你待客的上上之选!做肉卷我选择的是鸡胸脯肉,鸡脯肉蛋白质含量高,且易被人体吸收入利用,脂肪含量少,肉质更嫩,食用也更加健康。鸡胸肉,应以煮或蒸的方式,才可食用到 ...
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蛤蜊炖土豆作者:笨丫
52一般
简介:这是和同学聊天说起晚上要做什么饭时,同学给我的一道菜。尝试了下,很好吃,尤其是喜欢海鲜的鲜美之味儿的人估计都会爱上这道菜! ...
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红汤鱼作者:馋嘴乐
52简单
简介:红汤,顾名思义就是保证汤汁的色泽红又亮。熬制红汤的方法一般用辣椒酱、红油、番茄沙司或番茄酱,食材不同红汤的味道也不一样。一般烹制鱼类菜肴多选择辣椒酱熬制。 ...
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桃山紫薯奶香樱桃月饼作者:食·色
51复杂
简介:去年初试桃山月饼,尚意犹未尽中秋便哧溜溜地溜掉了。今年中秋,无论如何,都不能仓促行事了。仔细学习琢磨了食尚先生的蔓越莓月饼之后,利用手边的材料,略加改版,就有了这紫色的樱桃馅月饼。不过,这由大量奶粉和 ...
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五彩芋圆作者:香儿厨房
51复杂
简介:在江南中秋节吃香芋是不可缺少的食物,简单的吃法水煮之后蘸白糖吃,粉糯爽滑,这道芋圆是用芋头煮熟之后加入适量的糯米粉制作而成,我加了各种粉提色,吃口爽滑之余倍增了节日的氛围。 ...
