热门北京菜甜口味家常菜菜谱大全
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广式传统五仁馅作者：食·色
49复杂
简介：据说，传统广式五仁月饼馅料中必须要有橄榄仁，为了降低成本，很多小厂往往以花生仁来替代。可是，此地木有橄榄仁，俺也木有见过，就算见过也不认识这玩意儿。那就只有以次充好，用花生仁来代替了。对于此方中大量冰 ...
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苹果沙拉作者：馋嘴乐
49简单
简介：沙拉是一道简单快捷的佳肴，就算是只有一个苹果，也可以拌制一盘沙拉。 ...
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迷你芝麻酥作者：馋嘴乐
49复杂
简介：“迷你芝麻酥”是用玉米油做的一款中式的茶点，其实自己在家里玩烘焙，有些配方可以修改，比如这款简单的茶点，主要就是油、低粉，当然用黄油会更好，因为家里不是专业的烘焙店铺，缺材料是常用的情况，这时候就要变 ...
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炖羊腿作者：笛子
49一般
简介：羊骨先泡冷水，把血水都泡出来，捞出一锅热水烧开，倒在羊骨上，把羊肉上的脏东西烫掉，重复两次（这时候水汽四漫，这味道使你有种置身羊肉馆的感觉）准备葱姜花椒大料桂皮，把羊骨倒入压力锅内 ...
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蒜仔红烧肉作者：笛子
49一般
简介：五花肉切块放清水里浸泡10分钟，水中倒入小半杯的料酒去腥（太后给买的五花肉相当不错啊，肥瘦相间~~~）葱切段姜切片备用大蒜去皮备用 ...
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蒜茸粉丝蒸扇贝作者：笛子
49简单
简介：新鲜的活扇贝（必须是活的），用牙刷（用旧的）清洗扇贝的表面，将泥沙等杂质冲掉用一把锋利的尖刀，伸进扇贝的壳中，把扇贝撬开，扔掉无肉的那半扇贝壳。去除扇贝黑乎乎的内脏和围边，只留下中间那团圆形的肉和黄。 ...