热门淮扬菜甜口味下酒菜菜谱大全
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孜然羊肉作者:每天早上去看海
287一般
简介:孜然羊肉是由羊后腿肉、香菜叶、孜然,配以各种佐料制成。羊肉肉质细嫩,易消化,蛋白质含量高,孜然具有理气开胃,驱风止痛的功效。本菜具有质地软嫩,鲜辣咸香,营养丰富的特点。 ...
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荔枝糯米球作者:鱼眼中的爱
282一般
简介:现在正是吃荔枝的好时节,新鲜的荔枝饱满清甜,俗话说一颗荔枝三把火,虽然好吃却不能多吃,特别是小孩和老人一上火很麻烦的,而我家小朋友又是特别喜欢吃荔枝的,还好他身体好也很少上火之类的,要不就该换我“上火 ...
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清蒸大闸蟹作者:耕心
279简单
简介:太湖大闸蟹是我国有名的淡水蟹之一。肉质鲜嫩,味美,黄多脂肥,历来被誉为蟹中之珍品。“九月团脐十月尖”就是说,九月要吃雌蟹(寒露以后),十月要选雄蟹(立冬左右),这时的营养价值成分极为丰富, 含有丰富的蛋 ...
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牛肉汤作者:地心内热
278简单
简介:牛肉汤,洛阳菜 东北菜 客家菜 。主料,牛大骨,牛肉。此菜给人的感觉是,汤浓醇鲜,香辣适口;营养丰富,适合大众化。 ...
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四喜丸子作者:我是沫沫vivi
274一般
简介:红烧狮子头,也称四喜丸子。是一道淮扬名菜,有肥有瘦的肉红润油亮,配上翠绿青菜掩映,鲜艳的色彩加上扑鼻的香味,光看就引动食欲,醇香味浓的肉块与汁液,是令人无法抵挡的顶级美味。 ...
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豉香花菜作者:斯佳丽
274一般
简介:最近市场上、饭店里出现了一种新型的花菜, 叫做“有机花菜”, 看着花球比较散,菜茎比较长,个头要大一些,花梗的颜色也比普通的白菜花更绿一些。先总是想着它会我们所说的真正上的“有机蔬菜”,可是上网细细一查 ...
