热门新疆菜甜口味下酒菜菜谱大全
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醋栗软糖作者：食·色
82复杂
简介：好吃的定义是什么？其实，当我们说这东西好吃不好吃的时候，表达的实际上是“这东西符合我的口味”，或者“这东西的味道我不喜欢”。对于极度嗜甜/嗜咸/嗜辣。。。的人来说，甜/咸/辣。。。就成为评判一道食品好吃与 ...
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椒盐野兔作者：斯佳丽
82一般
简介：上次为侄女做的“红烧野兔”，基本上被她一个人消灭光了，父亲说什么时候也给他做做。周末想着要回家去看父母，干脆拿出来还剩下的半只野兔，做好了跟他们送过去。 用兔肉做过了“兔肉火锅”、“卤野兔”和“红烧 ...
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煎刀鱼作者：馋嘴乐
82简单
简介：东北习惯把带鱼叫刀鱼，这和长江里的刀鱼不可同日而语。其实带鱼是一种大众食材，价格便宜，通过煎炒烹炸可以做成很多的佳肴。 ...
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桂花银耳莲子羹作者：香儿厨房
81一般
简介：秋冬季节，炖一锅银耳莲子红枣的甜品真的很不错，这道甜品最后加入了糖桂花提香，味道很棒。自己也腌了一点糖桂花，以前都是上超市买的，基本闻不到桂花香味只有糖浆味，自己做的就是不一样，浓香味十足。 ...
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豉汁青鱼头作者：耕心
81一般
简介：又到吃青鱼的季节啦，可惜时间很短，也就那么两个月左右而已。苏州草鱼头便宜的按个卖，大的一般3元，小的2元。而青鱼头身价就比草鱼头高贵多啦，按斤卖，一斤9元。用青鱼头来豉汁蒸，口感的确比草鱼头略胜一筹呐，好 ...
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辣炒蛏子作者：馋嘴乐
81一般
简介：蛏子食法很简单。将蛏子洗净后，放于含有少量盐分的清水中2小时左右，待蛏子腹中的泥沙吐净，然后用薄刀片轻轻剖开蛏子背面连接处，倒在沸水中，稍为停留，加入葱末，即可捞起食用。肉嫩而鲜，风味独特，是佐酒的佳肴 ...