热门潮州菜甜口味糕点菜谱大全
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桂花银耳莲子羹作者:香儿厨房
72一般
简介:秋冬季节,炖一锅银耳莲子红枣的甜品真的很不错,这道甜品最后加入了糖桂花提香,味道很棒。自己也腌了一点糖桂花,以前都是上超市买的,基本闻不到桂花香味只有糖浆味,自己做的就是不一样,浓香味十足。 ...
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蛋奶冰激凌作者:热爱红烧肉
72一般
简介:冰激淋是我的最爱,但是近几年吃得很少了,看到配料表里,稳定剂这个那个的添加剂太多了,吃起来总是不舒服。于是自己做,但是自己做的每隔一段时间就要搅拌,而且做好的也没卖的那么松软,估计我们没那么多添加剂的 ...
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【酸奶DIY】作者:馋嘴乐
72简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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乌梅切达奶酪蛋糕作者:食·色
72复杂
简介:用了孟老师切达奶酪蛋糕的方子,把蔓越莓干换做了乌梅,减少了用糖量。烤完之后神奇的事情发生了——入炉前还是乳白色液体的奶酪糊,凝固后变成了粉粉的紫红色。 ...
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水晶糯米滋作者:紫豌豆
72复杂
简介:这是从一个电视节目上学来的点心,里面要用到澄粉,我们这里没有卖澄粉的,所以用面粉自己洗了一些,在我的观念里,把面粉洗去筋度的那些就是面粉的淀粉即澄粉了,如果说得不对,请告诉下哦。做出来的澄粉团,跟想象 ...
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蘑菇肉排汤作者:耕心
71一般
简介:蘑菇这东东啊,它是除了酸甜苦辣咸以外的第六种味道——美味。当它与其它食材一路同化烹饪时,风味极佳,是很好的“美味补给”。再说蘑菇的抗氧化能力很强,可以有效的延缓衰老。 ...
