热门上海菜甜口味糖果菜谱大全
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擂沙圆作者:香儿厨房
229复杂
简介:分享一道上海经典小吃,做法不难哦。擂沙圆是上海乔家栅点心店的风味名点之一,已有70多年的历史,在煮熟的各式汤团上滚一层特制的干豆沙粉而成。既有汤团美味,又有赤豆芳香,因无汤水,便于携带,冷热皆宜,别具特 ...
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韩嫲妮酸菜机试用——超浓稠酸奶作者:笛子
229简单
简介:先感谢万维家电论坛,我能够有这样一份幸运,得以试用韩嫲妮酸菜机MC-102A,因为手上没有现成发酵酸菜的乳酸菌种,我就用新机器做了酸奶,效果也是非常好,以后真的要尝试做酸菜,想必一定也是惊喜 ...
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猪蹄炖鹰嘴豆作者:香儿厨房
227复杂
简介:这道炖猪蹄是为了尝试我的新天际炖锅准备的,里面的调料还是按照本帮的口味,以前一直用油和冰糖炒糖色,我想尝试用水和冰糖烧糖色,尝试是成功的,炖好之后,猪蹄口感肥而不腻,鹰嘴豆很绵的口感,连那红汤也可以喝 ...
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醉鸡作者:香儿厨房
226复杂
简介:上次去百联超市时候第一次看见有醉卤卖,醉鸡是一直喜欢的一道冷菜,以前都是用花雕酒自己调配,有时候调配的不好,鸡肉会变得微苦,这下方便了煮熟了鸡肉待凉后倒入醉卤料进冰箱冷藏一会就可以了,儿子生日那天做的 ...
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棉花糖版牛轧糖作者:笨丫
226一般
简介:最近烘焙圈圈的朋友们都在做牛轧糖~~我一直想做但是没动手~~一是觉得用烤箱烤花生时间长~二是总觉得做起来麻烦~~但是原料都买回来了~儿子也期盼着呢!正好利仁电饼铛到家了~擦拭一番~先烤花生吧~~单独发 ...
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南瓜蓉馅月饼作者:馋嘴乐
225复杂
简介:月饼做过几次,过后呢感觉是只要把转化糖浆熬好,其它挺简单的。什么回油、皮馅比例呀,不必计较,只要烤熟了,就比买的月饼食之安全。因为没有添加剂、防腐剂,是健康的食品。 ...