热门东北菜苦口味家常菜菜谱大全
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竹荪焖乌鸡肉作者:耕心
62复杂
简介: 竹荪之驰名世界的一个重要原因是,周恩来总理曾以“竹荪芙蓉汤”款待过美国特使基辛格。 竹荪适宜于烧、炒、焖、扒、酿、烩、涮等多种烹饪方法,宜荤宜素,而且总能保持松脆鲜美特色。用竹荪焖乌鸡肉,十分爽口,竹 ...
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腊肉土豆炒饭作者:耕心
62复杂
简介:这道【腊肉土豆炒饭】简单的食材,有蔬菜,又有肉,配搭合理,营养均衡,不仅厨房工作人员操作起来省时,且足能吸引小朋友的食欲,是蛮不错的选择。芝麻米饭118g,土豆106g,湖南腊肉44g,香葱10g。土豆一定要切粒, ...
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熘鱼丸作者:馋嘴乐
62一般
简介:“熘”是烹饪技法之一。“熘”和“炒、爆”的操作方法接近,时间短、速度快。但是“熘”制的菜肴所用的芡汁比炒爆要多,同时主料多为块状。“熘”一般分为焦熘(脆熘)、滑熘、醋熘、软熘等等。这款“熘鱼丸”应该属 ...
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韩式辣酱鱿鱼卷作者:笨丫
62一般
简介:这是同学教我的做法,很好吃。 ...
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【.牛肉面.】作者:馋嘴乐
62简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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排骨炖粉条作者:大海微澜
61一般
简介:粉条是我的最爱,东北特产土豆粉,润滑Q弹,怎么吃都喜欢,和排骨一起炖就更美味了,非常可口的家常菜。 ...
