热门上海菜苦口味家常菜菜谱大全

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  辣子炸鸡块作者：笨丫

  101一般

  简介：很少做炸鸡，因为总觉得炸鸡掌握不好火候。有天翻动冰箱看到还要过年买的农家土鸡半只，想起一位做美食编辑的美眉曾经问过我有没有炸鸡的菜谱，我当时还一头雾水，问她为啥要炸鸡的。她说是什么星星炸鸡。可怜从不看 ...

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  【冻豆腐雪里蕻】作者：馋嘴乐

  101简单

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

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  【大白菜炖豆腐】作者：馋嘴乐

  101简单

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

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  荷兰豆炒火腿片作者：香儿厨房

  100一般

  简介：荷兰豆吃口脆爽，回味甘甜，是一道很不错的营养家常小炒，荷兰豆对增强人体新陈代谢功能有十分重要的作用，是西方国家主要食用蔬菜品种之一。由于其营养价值高，风味鲜美，并具有延缓衰老、美容保健功能，深受人们的 ...

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  排骨炆南瓜作者：香儿厨房

  100一般

  简介：炆也就是用微火慢煮或者炖烹饪出的美味菜肴。南瓜吃口粉糯微甜，营养价值也很好，具有解毒，助消化，消除癌症物质，促进人体发育以及防止糖尿病等功效。排骨有很高的营养价值，具有滋阴壮阳、益精补血的功效。无论是 ...

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  鹌鹑蛋红烧肉作者：笛子

  100一般

  简介：取一锅，防半小锅凉水没过鹌鹑蛋，水里放少量盐，开火煮蛋水烧开转小火，大约有3到4分钟就可以关火迅速取出放入凉水中（热胀冷缩的道理，这样蛋皮很容易剥下来）五花肉切小块，放水中浸泡一刻钟，水中加入一杯料酒 ...