热门上海菜苦口味粥饭菜谱大全
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番薯南瓜粥作者:耕心
158简单
简介:春季养生,吃些南瓜和番薯好处多多。南瓜籽更含丰富锌质,是非常重要的矿物质,有增强免疫力、维持体内机能正常运作的作用,更具抗氧化功能,加强抗衰老效果。现在更是当造时节,香甜软腍,特别美味。而番薯中的纤维 ...
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初秋养生-----红豆薏米芋头粥作者:香儿厨房
158一般
简介:早上喝粥传统的饮食习惯,除了一般的大米粥,现在的人们越来越注重健康养生,加入一些五谷杂粮一起煮粥,根据个人喜欢用淡,咸,甜来调制口味,现在真是芋头上市的季节,挑吃口粉糯的红梗芋头一起煮粥,健康又营养。 ...
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韭黄炒黑木耳肉末作者:香儿厨房
157一般
简介:今天去菜场见到有韭黄而且看上去很新鲜的,就买了一点,加入黑木耳和肉丝一起炒味道很鲜美,韭黄具有健胃、提神、止汗固涩、补肾助阳、固精等功效。韭黄含丰富的蛋白质,糖,矿物质钙、铁和磷,维生素A原、维生素B2、 ...
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蒜香干锅梭子蟹作者:香儿厨房
156复杂
简介:现在应该是梭子蟹的收获季节吧,海鲜摊位上都是梭子蟹,一直觉得梭子蟹要比大闸蟹鲜美,用姜末和蒜末爆香之后烹饪的梭子蟹味道鲜香美味。 ...
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桔红糕作者:香儿厨房
154一般
简介:去上海大小超市,总有这份小点心,桔红糕,从小到大一直喜欢吃,传统的桔红糕是用纯糯米粉制成的, 吃口糯滑可口,甜韧适中,今天榨了草莓汁,就想起自己做做去上海大小超市,总有这份小点心,桔红糕,从小到大一直喜 ...
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素油八宝饭作者:香儿厨房
154复杂
简介:八宝饭是一道传统中的经典点心,也是上海人年夜饭上的一道压轴甜点,它寓言着来年大吉大利和老人健康长寿的象征。 八宝饭每年都是自己亲自动手做的,传统的做法是用猪油拌糯米饭,重油,重糖。每年都在想办法改良 ...
