热门湖北菜苦口味下酒菜菜谱大全
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土豆烧牛肉作者:每天早上去看海
60简单
简介:土豆烧牛肉是吉林省民间菜肴,主料选择土豆和牛肉,采用红烧的技法,色泽红润,口感咸香,秋冬两季食用最佳。 ...
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新奥尔良鸡肝作者:馋嘴乐
60一般
简介:新奥尔良腌料和鸡腿、鸡翅搭配腌渍后,味道确实不错,烹制方法以烤制的为多。突发奇想,用鸡肝做主料,用新奥尔良做调味料,烧制一款鸡肝试一试。 ...
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珍珠豆腐圆子作者:斯佳丽
59一般
简介:说起这湖北的蒸菜最美味的,它可是赫赫有名的其中一道,那就是这“珍珠豆腐圆子”,记得我小的时候,不爱吃豆腐,觉得它豆腥味比较大,而且不容易入味,就是不喜欢。当时住在外婆家,她总是想着法子换着花样做个我吃 ...
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芝士虾球作者:馋嘴乐
58复杂
简介:芝士虾球选择了芝士和虾搭配炸制而成的一款佳肴。即有虾的海鲜味,又有芝士的奶香味,同时又有炸制菜肴的固有香味。但是味道虽好,因为是炸制的食品,解馋即可,不易长期食用。 ...
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番茄鲜虾饭作者:斯佳丽
57复杂
简介:这段时间“禽流感”闹得沸沸扬扬, 虽然武汉还未发现禽流感病例, 但是专家也提醒我们采购食物的过程要比起吃的过程更加谨慎, 近期尽量不要选购活禽,尽可能减少与活禽及相关场所的接触,选购肉类食品尤其是禽肉类食 ...
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【家常菜】菜薹鸡柳作者:馋嘴乐
57复杂
简介:“柳”在烹饪食材中是指稍粗一点的条。但选择的部位一定是嫩里脊最好。今天就用“鸡柳”和“生菜薹”烹制一款【粤菜】---【菜薹鸡柳】特点:鸡柳滑嫩、菜薹清香、口味淡爽、色泽悦目 ...
