热门粤菜苦口味家常菜菜谱大全

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  西湖醋鱼作者：lost.beauty

  164一般

  简介：“西湖醋鱼”是浙江杭州传统风味名菜。此道菜选用西湖鲲鱼作原料，烹制前一般先要在鱼笼中饿养一两天，使其排泄肠内杂物，除去泥土味。烹制时火候要求非常严格，仅能用三四分钟烧得恰到好处。烧好后，再浇上一层平滑 ...

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  [家常菜]炒豆芽作者：浮生半日闲

  164简单

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

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  凤尾苦瓜酿肉作者：笨丫

  164一般

  简介：夏季，我比较喜欢苦瓜做菜。清炒，蒜茸，凉拌，各种做法一一做来 ...

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  葱油猪蹄卷作者：馋嘴乐

  164复杂

  简介：“葱油猪蹄卷”与猪蹄没有任何关系，这是聪明的面点大师创意的一款新样式的花卷，由于造型有点酷似猪蹄，所以都将其叫做“猪蹄卷”。再添加不同的辅料后，各式各样的猪蹄卷就应运而生。 ...

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  炸虾仁作者：馋嘴乐

  164一般

  简介：虾仁的烹制方法很多，炸虾仁的含油量相对多一些，用现在的说法是不健康食品，信不信由你，但是炸虾仁确实很香，偶尔食之，无可非议。美味不可拒之，清淡的固然好，香味浓郁的更加诱人食欲。 ...

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  蒜香干锅梭子蟹作者：香儿厨房

  163复杂

  简介：现在应该是梭子蟹的收获季节吧，海鲜摊位上都是梭子蟹，一直觉得梭子蟹要比大闸蟹鲜美，用姜末和蒜末爆香之后烹饪的梭子蟹味道鲜香美味。 ...