热门东北菜苦口味水产菜谱大全
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清炖偏口鱼作者:馋嘴乐
119一般
简介:偏口鱼又叫比目鱼、扁口鱼等等。我用的是去头去尾的偏口鱼鱼段。肉质细白鲜嫩,没有小刺,味道芳香鲜美。 ...
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剁椒蒸鲫鱼作者:馨怡煮香香
119简单
简介:鲫鱼含有丰富的蛋白质和人体不可缺少的EPA、DHA等不饱和脂肪酸,鱼肉中所含的EPA能有效预防妊娠高血压综合征的发生。DHA俗称脑黄金,属于Omega-3不饱和脂肪酸家族中的重要成员,是构成大脑神经髓鞘的重要成分,能促进 ...
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【家常菜】农家大酱汤作者:馋嘴乐
118一般
简介:【农家大酱汤】看上去是一款土的能掉渣的汤,但它也是朝族的最爱。浓郁的农家酱香味太诱人了。独特之处在于食材,干白菜是必须的,少了干白菜,味道就逊色了。还要有豆腐,其它食材就是任意搭配了。干白菜就是秋天时 ...
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胡萝卜白菜粉作者:馋嘴乐
118简单
简介:这是一道家常炖菜,不局限食材,还可以加土豆或者肉片等等,只要自己喜欢的,就可以增减搭配。 ...
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红烧鸭腿作者:馋嘴乐
118一般
简介:红烧菜肴多数都要用冰糖炒糖色,主要目的就是使菜肴的色泽红润有亮度,其实白糖和冰糖都可以用,但是用冰糖炒制的糖色相对要亮。家庭制作可以任意选择,即使炒不好糖色,用老抽和生抽搭配也可以制作,喜欢就好。 ...
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干豆腐捲大葱作者:馋嘴乐
118一般
简介:“干豆腐捲大葱”是地地道道的的东北农家菜,但是正宗的要用农家酱。我用的是黄豆酱。但是干豆腐和大葱还是对的。 ...
