热门闽菜辣口味家常菜菜谱大全
-
豌豆打卤面作者：馋嘴乐
85复杂
简介：打卤面是面条的传统吃法之一。就是先用清水把面条煮好，然后用自己喜欢的食材熬制一碗“面卤”，将其浇在面条上面，拌匀即可食之。也有的将面卤叫做“浇头”、“臊子”。 ...
-
泰国蟹酱炒空心菜作者：耕心
85简单
简介：每次回香港，总喜欢到东南亚商铺寻宝，看看有啥调味料呢。这不，这次买了这瓶泰国虾酱，58元港币，乐滋滋的带回苏州来享用啦(*^__^*) 嘻嘻…… 蟹酱和鱼露、虾酱一样，也是加盐后发酵的调味品，具有蟹酱固有气味，油 ...
-
蒸酿虾仁豆腐泡作者：笨丫
85简单
简介：一般来说，还是用新鲜北豆腐来酿制的口味最好。我有点儿偷懒了，用的现成的豆腐泡，味道还好吧 ...
-
陈皮白肉作者：馋嘴乐
85一般
简介：陈皮是个好东西，即是中药材，也可以作为调味小料使用，特别是煮肉，用陈皮即可以去腥解腻，还可以提味。同时还有化痰助消化的功效。陈皮的制作方法很简单，平时吃的橘子，把皮洗净晾干保存起来就可以。 ...
-
上班族妈妈的快手午餐——咖喱鸡肉饭作者：双双家的小厨房
84一般
简介：立冬了，天气转凉了很多。 真是羡慕已经来了暖气的木棉，再不用像我一样窝在被子里面开电褥子了取暖了！ 天气转冷，人也变得懒了很多。早晨不愿离开温暖的被窝，能多睡一分，绝不早起一秒。晚上更是愿意躲在被 ...
-
黄豆烧猪尾作者：笛子
84一般
简介：黄豆小半碗，用水浸至黄豆泡胀猪尾巴清洗干净，因为我买的时候人家已经把毛处理干净了，所以我省事不少剁成小块，入锅用水汆一下，捞出备用锅里加入少量油，放入几块辣椒，再放入葱姜爆香 ...